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京都のミシュラン三ツ星料亭×老舗お茶屋のコラボスイーツ

2025.01.10

京都のミシュラン三ツ星料亭×老舗お茶屋のコラボスイーツ

伊藤久右衛門(京都府宇治市、代表取締役社長：広瀬穣治)は、伊藤久右衛門実店舗にて、「宇治抹茶どら焼き」「宇治抹茶クリームサンド」を2025年１月10日(金)より販売。

このスイーツは、京都で最も予約の取れない店のひとつとして知られる京割烹「祇園さゝ木」と、天保３年より宇治茶の品質を追求し続けるお茶屋「伊藤久右衛門」のコラボ商品。
2024年11月からJR京都駅おみやげ街道・アントレマルシェにて先行販売されていた「宇治抹茶どら焼き」「宇治抹茶クリームサンド」が伊藤久右衛門実店舗にて購入できることになりました。

宇治抹茶どら焼き＆宇治抹茶クリームサンド

「宇治抹茶どら焼き」は、北海道産のマスカルポーネチーズを加えた、ほろ苦い宇治抹茶クリームと、北海道産小豆を炊いた、やさしい甘さのつぶ餡をしっとりとした皮で挟んでいます。しっとりとした皮にするため、３種の小麦粉を使用。

宇治抹茶どら焼き　５個入1,620円(税込)
取扱い店舗：宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店・京都駅前店・平等院店・清水坂店・三条寺町店・清水産寧坂店・伏見稲荷店

「宇治抹茶クリームサンド」は、国産の米粉を使用した抹茶サブレで、ホワイトチョコレートを加えたクリームと北海道産小豆を挟んでいます。

宇治抹茶クリームサンド　５個入1,620円(税込)
取扱い店舗：宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店・京都駅前店・平等院店・清水坂店・清水産寧坂店

くわしくは伊藤久右衛門HP： https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/

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