日本酒「紀土」、ビール「平和クラフト」、リキュール「鶴梅」を醸す酒蔵、平和酒造株式会社(和歌山県海南市、代表取締役社長:山本 典正)が大阪・難波に「平和どぶろく難波醸造所」をオープンすることが発表されました(2025年4月予定)。
このお店は、どぶろくを店内で醸造し、できたてを気軽に飲むことができる、ブルワリーパブスタイル。
バースペースではフレッシュなどぶろくをはじめ、紀土・平和クラフト・鶴梅などの平和酒造のお酒をカジュアルに楽しめるほか、物販スペースでお酒を購入することもできる、平和酒造の直営飲食店です。
「平和どぶろく難波醸造所」は難波の大阪タカシマヤ地下1階西ゾーンに4月中旬頃オープン予定です。