桃好き必見、大阪・中之島で夏限定スイーツビュッフェ

コンラッド大阪（大阪市北区中之島、総支配人レオ・フランクル）は、2025年５月７日（水）～７月21日（月・祝）の期間、初夏から楽しめる夏のフルーツ、「ピーチ」をテーマにした「Craft Your Parfait」ピーチ＆ヨーグルトスイーツビュッフェを開催。ビュッフェには、ピーチが主役のスイーツとセイボリーが並ぶほか、北海道産オーガニックヨーグルト、グリークヨーグルトから選び、シェフが目の前でフランベしたピーチや自家製のピーチアイスクリーム、お好きなピーチのスイーツをトッピングしてオリジナルパフェづくりを楽しむDIYエリアが用意されています。

自分だけのオリジナルパフェを作るDIYコーナーでは、選べる２種のヨーグルトが入った涼しげなパフェグラスに、シェフがオープンキッチンでフランベして仕上げるピーチを乗せます。自家製のタヒチ産バニラアイスクリームやピーチと大阪ハニーのアイスクリームを添え、ピーチを使用したスイーツや９種類のフルーツ、７種のナッツなどのコンディメントと３種のソースの中からお好きなトッピングを選んで飾り、自分だけのDIYパフェを楽しめます。

ビュッフェ台には、パティシエが一品一品仕上げたピーチスイーツが並びます。まるで本物のピーチのような姿をした「ピーチムース」は、シェフがピーチの見た目を丁寧に再現したスイーツ。その他、「ピーチとストロベリーのケーキ」「ピーチとキウイのタルト」などパステルカラーの優しい色彩につつまれたピーチ尽くしのスイーツを目で、舌で存分に楽しめます。

また、充実したセイボリーがあるのはコンラッド大阪のスイーツビュッフェの魅力の一つ。料理にピーチの要素を取り入れたセイボリーが並びます。

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スイーツ約18種類、セイボリー約10種類（コーヒー・紅茶付き）が用意される「Craft Your Parfait」ピーチ＆ヨーグルトスイーツビュッフェは2025年５月７日（水）～７月21日（月・祝）の期間中、平日は15:00～17:00（２時間制）、土日祝は14:30～16:00（90分制）で開催。
料金は大人 8,000円、お子様 4,000円、コンラッド大阪　アトモス・ダイニング（40F）にて。

予約はHPもしくは電話 06-6222-0111 （代表）。
https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/atmos-early-summer