2025年10月21日（火）よる７時からカンテレで放送された『ちゃちゃ入れマンデー』。特集「姫路VS西宮VS尼崎 神戸に続くナンバー２はウチや！SP」の中から、西宮が誇る行列グルメをご紹介します。

【動画で見る】ちゃちゃ入れマンデー【出演：東野幸治、黒田有（メッセンジャー）、山本浩之ほか】

阪急西宮ガーデンズから徒歩約３分の場所にある「洋食むーしゃむーしゃ」（兵庫県西宮市高松町）。ここで味わえるのが、四代にわたって受け継がれてきた伝統の味です。

一番人気は、お店の看板メニューが一度に楽しめる「Aセット（1,680円）」。 ※ライスorパン＆スープ付き

【セット内容】
・100年ハンバーグ：デミグラスソースがたっぷりかかった看板メニュー。
・大きなエビフライ
・とろけるエビクリームコロッケ
ボリューム満点で、お店の魅力を存分に堪能できるセットです。

・“100年ハンバーグ”のこだわり
オーナーシェフの曽祖父（そうそふ）から続く洋食屋で、その初代のレシピを四代にわたって守り続けていることから、“100年ハンバーグ”と名付けられました。

・肉汁あふれるジューシーさのヒケツ
牛７：豚３の合びき肉に、パン粉・卵・生クリーム・ナツメグなどを加えて丁寧に成形。まず表面を鍋焼きにしてうま味を閉じ込め、その後オーブンでゆっくり中まで火を通すことで、肉のうま味が中に詰まったジューシーなハンバーグに仕上がります。

・洋食の命、３日間煮込む伝統のデミグラスソース
香味野菜を３日間じっくり煮込み、さらに１時間混ぜ続けながら火を通したブラウンソースを加えて完成させるという、手間暇を惜しまない伝統の味です。

このデミグラスソースを使った「ビーフカツ（1,780円、ライスorパン＆スープ付き）」もおすすめです。サクサクの衣と、ミディアムレアに仕上げられたやわらかい牛肉の組み合わせが絶品です。

＜お店に行くなら＞  
営業はランチのみ。平日午前11時ごろが狙い目です。

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