「YUMEJI展」コラボスイーツ、大阪・阿倍野で限定販売
2025.01.19
⼤阪マリオット都ホテル（⼤阪市阿倍野区）は、2025年１月18日（土）から ３月16日（日）までの期間、あべのハルカス美術館にて開催する「生誕140年 YUMEJI展 大正浪漫と新しい世界」とコラボレーションした特別メニューを販売。
19階 「LOUNGE PLUS」(ラウンジ プラス)で販売されるのは、関西では初公開となる幻の油彩画《アマリリス》から、ペストリーシェフがインスパイアされたデセール。
お皿に、《アマリリス》の花のデザインを施し、薄い生地で作ったクッキーで花びらを演出しました。メインのケーキは、中にイチゴのジュレがたっぷり入った甘酸っぱいイチゴのムース。赤色のアマリリスの花言葉「輝くほどの美しさ」の通り、中から流れ出るジュレが、より一層、赤色の華やかさを放ちます。
お皿に、《アマリリス》の花のデザインを施し、薄い生地で作ったクッキーで花びらを演出しました。メインのケーキは、中にイチゴのジュレがたっぷり入った甘酸っぱいイチゴのムース。赤色のアマリリスの花言葉「輝くほどの美しさ」の通り、中から流れ出るジュレが、より一層、赤色の華やかさを放ちます。
アマリリス
単品：3,700円／観覧券付き：4,900円（税・サ込み）
※コーヒーまたは紅茶を含みます
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