ツートライブ考案「ポテ魂」が復活『よ〜いドン！』など人気番組コラボグルメ 9月4日から発売スタート《大阪グルメEXPO》

2025.09.06

５つのソース全て試食し、一番美味しかったソースに一票を入れるという大役を任された小杉さん。悩みに悩んだ末に、小杉さんが選んだNo.1ソースは、かまいたち・濱家隆一さん考案の「スタンガンソルト」でした。「唐揚げのカラッとした衣を味わいたいから、ソースよりパウダーが合う」と熱弁。

「大阪グルメEXPO2025」『〜みんな笑顔で「ごちそうさま」〜大試食会』（9/4 撮影）
小嶋花梨さん（NMB48）、ブラックマヨネーズ・小杉竜一さん

トミーズ・健さん考案の「健ちゃんパウダー」と最後まで迷ったそうですが、まさかの「健ちゃんパウダーは白いイメージだったのに赤だったから」という理由で「色はどうでもええやないか！」と、健さんがすかさずツッコみました。

「大阪グルメEXPO2025」『〜みんな笑顔で「ごちそうさま」〜大試食会』（9/4 撮影）
トミーズ・健さん

筆者は「健ちゃんパウダー」「盛ちゃんのモリモリチーズ」「小さなマンゴーがコツコツと」のソース３点セット（1,300円）を注文。串刺しになっている唐揚げが、片手で持つのが難しいくらいデカくてびっくりしました。

「大阪グルメEXPO2025」『〜みんな笑顔で「ごちそうさま」〜大試食会』（9/4 撮影）
芸人考案のオリジナルソース付き唐揚げ（1,300円）

「健ちゃんパウダー」は、うま味と甘じょっぱさが際立っていて、辛いものが苦手な人でもペロリといけちゃいます。

「ミルクボーイ×見取り図ありつけ！」（カンテレ）で見取り図・盛山さんが考案した「盛ちゃんのモリモリチーズ」は、チーズ系のペーストにスイートコーンが合わさったヨーグルトっぽい酸味が感じられるソース。唐揚げのこってり感が程よく抑えられて、さっぱりとした味わいを演出してくれます。

韓国の定番料理「カンジャン（しょう油）チキン」のような味付けのソースに“マンゴー”が入っているという斬新な組み合わせの「小さなマンゴーがコツコツと」。この３つのソースを交互につけて食べることで、唐揚げとフライドポテトを飽きずに最後まで美味しく食べられます。