【天満・ランチ】ふわっふわのオムチャーハン「オムちゃん食堂」
2024.02.10
ライブ感ビンビンの料理ショー（天神橋五丁目）
JR天満駅から天神橋筋商店街を北に３分。天神橋５丁目交差点からの通りを東に入ると寿司屋激戦エリアに。その中でひときわ目立つ黄色の暖簾とオレンジ色の扉。元祖オムチャーハン専門店「オムちゃん食堂」です。
オムライスじゃなくってオムチャーハン。
梅田堂山町のラーメン屋「まんねん」の人気メニューだったオムチャーハンで一つお店を出したんですね。
よくぞ天満にオープンしてくれました！
「元祖オムチャーハン」（750円）からのいろいろ展開。
「カレーオムチャーハン」（920円）に「ガーリックオムチャーハン」（850円）、「とろ肉カレーオムチャーハン」（1,280円）とか。そのバリエーションは15～16種類！
で、オーダーしたのは「トマトのオムチャーハン」（920円）。
オムライスじゃなくってオムチャーハン。
梅田堂山町のラーメン屋「まんねん」の人気メニューだったオムチャーハンで一つお店を出したんですね。
よくぞ天満にオープンしてくれました！
「元祖オムチャーハン」（750円）からのいろいろ展開。
「カレーオムチャーハン」（920円）に「ガーリックオムチャーハン」（850円）、「とろ肉カレーオムチャーハン」（1,280円）とか。そのバリエーションは15～16種類！
で、オーダーしたのは「トマトのオムチャーハン」（920円）。
カウンター９席ほどのお店ですが、中のお兄さんがとにかく元気で体育会系でアニキ感たっぷり。
チャーハンを炒めるその様子はまるで料理ショーを見ているかのようでほれぼれとします。
左手で大きな中華鍋を振り、右手のお玉を鍋にあて、「カンカンカンッ！カンッカカンッ！カンカンカンッ！」と小気味よい音と共に上腕二頭筋もリズムを刻みます。
出来上がりを待っている間に目についた、壁にはってあるこの「とんこつカレーパン」も気になる…。
チャーハンを炒めるその様子はまるで料理ショーを見ているかのようでほれぼれとします。
左手で大きな中華鍋を振り、右手のお玉を鍋にあて、「カンカンカンッ！カンッカカンッ！カンカンカンッ！」と小気味よい音と共に上腕二頭筋もリズムを刻みます。
出来上がりを待っている間に目についた、壁にはってあるこの「とんこつカレーパン」も気になる…。
チャーハンを包むたまごはふわっふわ。
こちらも煙が立つほどあっつ熱の中華鍋で「カンカンカンッ！カンッカカン！」と20秒くらい炒めて「アラよっ」とチャーハンの上に乗っけられます。
おうちでは火力が違うし、これはお店でしか食べられないふわっふわたまごですね。
こちらも煙が立つほどあっつ熱の中華鍋で「カンカンカンッ！カンッカカン！」と20秒くらい炒めて「アラよっ」とチャーハンの上に乗っけられます。
おうちでは火力が違うし、これはお店でしか食べられないふわっふわたまごですね。
お客さんが来るたびに「あ！まいど！」「ありがとう！」「よう寄ってくれはった！」なんて人懐っこい笑顔とともにかけられる声を聴くだけでも、またごちそう。
こういう小気味の良さはお店全体の空気を明るくして、おいしさ倍増。また来たくなるんですよね。
アニキ、また食べさせてな。
こういう小気味の良さはお店全体の空気を明るくして、おいしさ倍増。また来たくなるんですよね。
アニキ、また食べさせてな。
店舗情報
オムちゃん食堂
11:30-16:00／17:00-22:00 火曜休み
大阪市北区天神橋５-６-22
06-6484-9119
11:30-16:00／17:00-22:00 火曜休み
大阪市北区天神橋５-６-22
06-6484-9119
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