2026.07.14

実は捨てるはずだった！？コンビニコーヒー用の氷が生まれた、関西最大級の製氷メーカー【ちゃちゃ入れマンデー】

７月14日（火）夜７時からカンテレで放送された『ちゃちゃ入れマンデー』の特集「あんたの地元スゴイんやで！　関西のマル秘ええトコ自慢SP」。今回は番組内で取り上げられた、「兵庫県姫路市のええトコ」をご紹介します。

今や当たり前となったコンビニコーヒー。毎日のように購入するという方も多いのではないでしょうか。そんなコンビニコーヒーに欠かせないものを手がける関西最大級のメーカーが兵庫県姫路市にあります。

やってきたのは、兵庫県姫路市に本社を置く「本田冷蔵株式会社」の太子工場。こちらで製造されているのは、アイスコーヒーに欠かせない「氷」です。

『ちゃちゃ入れマンデー』（7月14日OA）本田冷蔵株式会社

『ちゃちゃ入れマンデー』（7月14日OA）アイスコーヒーに欠かせない「氷」

関西最大級の製氷メーカーである同社では、１日約30万個、年間約4,000万個ものアイスコーヒー用の氷を作っているのだそう。コーヒー好きを陰で支えている存在です。

そんな本田冷蔵は、実はもともと酒造りから始まった企業。創業者の実家は、姫路の地酒「龍力（たつりき）」を造る老舗酒造なのです。今も工場のそばには「龍力」の蔵があります。

『ちゃちゃ入れマンデー』（7月14日OA）姫路の地酒「龍力」

温度管理が大切な酒造りでは、昔から氷が欠かせませんでした。そのため、酒造りと製氷を同時に行う酒造も多かったのだそうです。その歴史が、今の氷造りにも受け継がれています。

工場がある太子町は、昔から名水が湧くといわれる地域。本田冷蔵では、地下100メートルからくみ上げた天然水を使用して製氷しています。

製氷には手間暇がかけられており、くみ上げた水を24時間かけて攪拌（かくはん）しながら、ゆっくりと凍らせることで、透き通った溶けにくい氷に仕上げているのだそうです。

『ちゃちゃ入れマンデー』（7月14日OA）

そんな本田冷蔵が作るアイスコーヒー用の氷は、実はもともと商品にならず、廃棄されていた小粒の氷でした。
コンビニ側から「廃棄していた小粒の氷を、アイスコーヒー用の氷にできないか」と相談されたことをきっかけに、捨てるはずだった氷を商品化。全自動ラインを開発し、現在では毎日たくさんのアイスコーヒー用の氷を作っています。