京都の伝統感じる「いちごとさくら」のスイーツビュッフェ、JR京都駅近くのホテルで「手描友禅」の演出
2026.01.04
店内を京都の手描友禅（てがきゆうぜん）で彩り、和の雰囲気で演出されたスイーツビュッフェが、「都ホテル 京都八条」（京都市南区）にて2026年1月24日（土）からスタートします。
京都手描友禅協同組合の協力で店内が特別装飾されるスイーツブッフェ「いちごとさくら」
手描友禅とは、筆や刷毛で一筆一筆模様を描き染める、日本の着物などに用いられる伝統的な染色技法。多色で自由な模様が描けるうえ、水に浸けても色落ちしないというすぐれた特色を持ち、古くから脈々と受け継がれています。
左がいちごスイーツ、右がさくらスイーツのイメージ
そんな京都の伝統を感じる世界観のなかで味わえるのは、旬のいちごの甘酸っぱさと、桜のやさしい香りが重なり合うスイーツビュッフェ「いちごとさくら」。
いちご桜餡ショートケーキなど、苺と桜のコラボスイーツがたくさん
ショートケーキやティラミス、抹茶カヌレなど“いちご桜餡（あん）”とコラボしたメニューをはじめ、いちごと桜プリン、いちごとほうじ茶のタルト、桜餡ロール、桜餡みたらしチーズムースなど、華やかに彩られた和洋のスイーツが並びます。
自分でマイサンドを作れるのも楽しみのひとつ
また、ローストビーフや生ハム、スモークサーモン、クロワッサン、ハンバーグ、ポテトなどのフードもスタンバイ。同スイーツビュッフェは2026年1月24日（土）～3月29日（日）の土日祝日限定で、15:00～17:00に実施されます。
会場はJR京都駅・南側の「都ホテル 京都八条」本館1階のレストラン「ラフィネ」にて。大人6,000円、小学生2,500円、幼児（3歳～）1,000円。
文/霧島怜
文/霧島怜
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