「えびアボカド」「サーモンチーズマヨ炙り」など、関西人1000人が選ぶ一番好きな「スシロー」“大定番”創作すし【ちゃちゃ入れマンデー】

「えびアボカド」「サーモンチーズマヨ炙り」など、関西人1000人が選ぶ一番好きな「スシロー」“大定番”創作すし【ちゃちゃ入れマンデー】
4月21日(火)夜7時からカンテレで放送された『ちゃちゃ入れマンデー』の特集「関西人の食のこだわり大決着SP」。今回は番組内で放送された、関西人の好きな「スシローの創作すし」をご紹介します。

◾️厳選された6種類のうち関西人が一番好きな創作すしは?

全国に600店舗以上展開する大人気すしチェーン「スシロー」。マグロやハマチ、サーモンなどの定番すし以外にも、独自のアレンジを加えた創作すしもさまざまあり、現在は約40種類もの創作すしを提供しています。

今回関西人に選んでもらった創作すしは、「えびアボカド」、「えび天にぎり」、「サーモンチーズマヨ炙(あぶ)り」、「こだわりハンバーグにぎり」、「シーサラダ軍艦」「海老フライ アボカドロール」の6種類。この中で絶対頼む創作すしを調査しました。

「8~9皿は頼む」「最強」などと、幅広い世代から人気を集めたのは「えびアボカド」。えびとアボカド、スライスオニオン、マヨネーズの黄金の組み合わせがたまりません。ちなみにこの組み合わせはスシロー発祥なのだとか。
『ちゃちゃ入れマンデー』(4月21日OA)えびアボカド

『ちゃちゃ入れマンデー』(4月21日OA)えびアボカド

また、同じく全世代から多くの支持を集めたのは、「えび天にぎり」。スシローのえび天にぎりは注文が入ってから揚げるので、外はサクサク、中はプリプリの食感が特徴。甘だれとの相性も抜群ですが、塩で食べるのがお気に入りという方も多いようです。
『ちゃちゃ入れマンデー』(4月21日OA)えび天にぎり

『ちゃちゃ入れマンデー』(4月21日OA)えび天にぎり

そしてチーズやマヨネーズ好きを虜(とりこ)にしているのは、「サーモンチーズマヨ炙り」。みんな大好きなサーモンに、チーズとサーモンを乗せ、炙った一皿。「カロリー高めのメニューこそがおい美味しい」という声も上がっていました。
『ちゃちゃ入れマンデー』(4月21日OA)サーモンチーズマヨ炙り

『ちゃちゃ入れマンデー』(4月21日OA)サーモンチーズマヨ炙り

そして、意外にもおっちゃん世代に支持されたのは、いかやホッキ貝をマヨソースで和えた「シーサラダ軍艦」。「謎でおいしい食べ物」、「マヨネーズと海鮮の組み合わせが最高」などと人気を集めていました。魚介のうまみと食感が楽しい一皿です。
『ちゃちゃ入れマンデー』(4月21日OA)シーサラダ軍艦

『ちゃちゃ入れマンデー』(4月21日OA)シーサラダ軍艦

そのほかにも、「こだわりハンバーグにぎり」。しゃりの上にドーンとハンバーグが乗ったシンプルな一皿ですが、ジューシーなハンバーグがしゃりに染みておいしいと人気。また海老フライ、アボカド、たまごが入った「海老フライ アボカドロール」は、「海外で食べた味を思い出す」と、海外の寿司をイメージする方もいました。

◾️新作の創作すしが登場

定番の創作すしがさまざまある「スシロー」ですが、現在は創作すしの新作が登場しています。
イチオシは「漬け活〆桜鯛(さくらだい) 桜つぼ漬けのせ」。鮮度にこだわった桜鯛を店内で漬けにし、桜つぼを乗せた春らしい一皿です。
『ちゃちゃ入れマンデー』(4月21日OA)漬け活〆桜鯛 桜つぼ漬けのせ

『ちゃちゃ入れマンデー』(4月21日OA)漬け活〆桜鯛 桜つぼ漬けのせ

さらに人気のピリ辛マーラーを使った「マーラー風まぐろ揚げネギ添え」や「マーラー風サーモン揚げネギ添え」なども登場しています。
『ちゃちゃ入れマンデー』(4月21日OA)マーラー商品

『ちゃちゃ入れマンデー』(4月21日OA)マーラー商品

※店舗によって価格が異なります
※各店舗の販売状況・価格はHP等でご確認ください
※一日の販売数に限りがあります
文/野村真帆
大阪を拠点に、おもに京阪神エリアで活動中。プライベートでは1児と2匹の犬の母。最近は10年ぶりにかぎ針編みにハマっています。

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