2025年4月13日に開幕した「大阪・関西万博」。早くも大きな盛り上がりを見せていますが、大阪の街なかでは、地元・大阪の名物料理をユニークにアレンジしたグルメが続々と登場しています。今回は、お土産や話題作りにぴったりな、万博会期中の大阪で楽しめる「アレンジ大阪名物」を紹介します。
ミックスジュースが大福に⁉「大阪ミックスジュース大福」/一心堂(大阪・堺市)
大阪で老若男女に親しまれている「ミックスジュース」を大福にした、なんともユニークなスイーツが登場。「大阪ミックスジュース大福」(648円・税込)は、白あんにバナナペーストを加えた“バナナあん”とお餅で、いちごとパイナップルを包み込んだ一品です。
3種の果実が織りなす絶妙なバランスと、どこか懐かしさを感じる味わいに笑顔がこぼれます。思いっきりかぶりついて、バナナあんとフルーツのハーモニーを口いっぱいに堪能してください。大阪土産にもおすすめの一品です。
一心堂 阪急うめだ本店、大阪高島屋店、スイーツパティオ新大阪で販売中。
再現率高っ‼ 実は…「まるでたこ焼き」/レーブドゥシェフ 髙島屋大阪店
大阪名物の代表格「たこ焼き」が、まさかのスイーツに大変身!たこ焼きそっくりのこちらは神戸発のパティスリー「ルーブドゥシェフ 髙島屋大阪店」の「まるでたこ焼き」(648円・税込)。
たこ焼きに扮しているのはミニサイズのシュークリーム。シュークリームの上にはソースに見立てたチョコレートをたっぷりかけられています。さらに、青のりはピスタチオ、鰹節は削ったチョコレート、紅生姜はドレンチェリーをそれぞれ、それっぽくトッピングするという徹底ぶりで、見た目はまさにリアルなたこ焼きそのもの。舟皿や爪楊枝といった小物まで忠実に再現されています。
食べてみると中のトロッと滑らかなカスタードが、たこ焼きらしい口溶けにそっくり。「見た目とのギャップを楽しんでほしい」と、担当者。大阪らしいユーモア満載のスイーツをぜひ味わってみてください。
バンズがまさかの…‼「お好み焼きバーガー」/ロッテリア・ゼッテリア
ハンバーガーの常識を覆す、粉もんの街・大阪ならではの大胆メニューがハンバーガーチェーン「ロッテリア」に登場。大阪府内の「ロッテリア」19店舗と「ゼッテリア」9店限定で楽しめるのは、お好み焼きとハンバーガーの“夢の融合”を果たした「お好み焼きバーガー」(590円・税込)。
バンズにお好み焼きを使用し、なかにはジューシーなパティ、キャベツ、紅しょうが、目玉焼きをサンド。味付けにはお好み焼きらしく、お好み焼きソースとマヨネーズに、香ばしいかつお粉が使われています。驚くほどフワフワのお好み焼きバンズが印象的で、思いっきりかぶりつくと、超豪華なお好み焼きを食べている気分に浸ることができます。
10月上旬までの期間限定で提供予定。(※なくなり次第終了)
大阪府内全ての「ロッテリア」および「ゼッテリア」合計 28 店舗で販売中。
※「ゼッテリア 関西国際空港エアロプラザ店」では通常販売
https://www.lotteria.jp/
取材・文:野村真帆
関西に特化した編集・ライター。プライベートでは小学生と犬2匹の母。美味しい食べ物と車の運転が好き
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