北九州発祥のうどんチェーン店で、全国に勢力を拡大し続ける「資（すけ）さんうどん」。その85店舗目となる新店が9月12日（金）、大阪・堺市にオープン。大阪府内では3店舗目、堺市内では初の出店となります。

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モチモチとしたやわらかい麺と素材の旨味を活かした出汁が特徴で、「九州のソウルフード」として親しまれてきた「資さんうどん」。気軽にふらっと立ち寄れる身近な存在として、地元で確固たるポジションを築いてきましたが、近年は店舗網を拡大し、2023年に今福鶴見店（大阪市鶴見区）で関西に初進出。翌24年秋に「すかいらーくグループ」入りを果たすと、さらに店舗は増え、今では行列ができるほどの人気チェーンとなりました。

新しく誕生する「資さんうどん堺浜寺店」は、国道26号線沿いにあった「ステーキガスト堺浜寺店」のあった場所に出店（堺市西区浜寺石津町西2-9-4）。南海・石津川駅から徒歩10分ほどで、駐車場も40台完備。スーパーや飲食店、生活関連施設も点在しているので、ドライバーやビジネスマン、ファミリーなど、多彩な客層が今人気の「資さんうどん」を楽しむことができそうです。

オープンは、2025年9月12日（金）午前10時。営業時間は午前10時から深夜24時までと、遅い時間まで開いているので、仕事帰りのテイクアウトはもちろん、遅い夕食や小腹が空いたときの夜食などにも便利そう。客席は76席、年中無休（年数回、休日設定の可能性があります）。

「資さんうどん堺浜寺店」
https://map.sukesanudon.com/detail/307/

文／夏目馨

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