2025年10月21日（火）よる７時からカンテレで放送された『ちゃちゃ入れマンデー』。特集「姫路VS西宮VS尼崎 神戸に続くナンバー２はウチや！SP」の中から、尼崎が誇る行列グルメをご紹介します。  

【動画で見る】ちゃちゃ入れマンデー【出演：東野幸治、黒田有（メッセンジャー）、山本浩之ほか】

阪神電鉄尼崎駅から徒歩約８分の場所にある「本格讃岐うどん 穂乃香（ほのか）」（兵庫県尼崎市神田中通）。週末のお昼時には必ず満席になるという人気店です。

多くの人が注文するのが、一番人気の「肉ぶっかけうどん（870円）」。
その魅力は、店主がこだわり抜いた“讃岐スタイル”の麺にあります。

・手応え抜群の自家製麺
数種類の小麦粉を独自にブレンドした手打ち麺は、あえて太めの幅でカット。これにより、強いコシはもちろん、小麦の香りがギュッと詰まった手応え抜群の麺に仕上がります。

・麺を引き立てるダシと牛肉
しょうゆベースで甘さ控えめのぶっかけダシが、麺本来の風味を際立たせます。具材の牛肉は、しょうゆと砂糖のみでシンプルに味付けされており、関西人にとってなじみ深い味わいです。
極太麺を牛肉と一緒にすすれば、小麦の香りと牛肉の甘辛さが口いっぱいに広がります。

・カレーうどん（870円）
スパイシーさの中に和風ダシがしっかりと香る、食欲をそそる一杯。

・明太バター釜玉うどん（690円）
クリーミーな味わいで、特に女性からの人気が高いメニューです。

・自慢の天ぷら
店内には常時10種類以上の天ぷらが並びます。たっぷりの野菜が入った定番の「野菜かき揚げ（150円）」や、男性に人気の「とり天（150円）」、どのうどんにも相性抜群な「ちくわ天（140円）」など、セルフサービスで悩みながら選ぶのも楽しみの一つです。

＜混雑を避けるには＞
平日の午後２時ごろが比較的空いていておすすめです。

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