世界一の朝食で知られる「神戸北野ホテル」(神戸市中央区)にて、週末限定の「大人の夜パフェ」が2025年11月2日(日)よりスタート。「お酒とともに楽しめる」をテーマにした、バーでいただけるパティシエ渾身(こんしん)のパフェです。
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パティシエ渾身のパフェは、マスカットをまるごとひと房を使用した贅沢(ぜいたく)な「フレッシュマスカットパフェ」、ウイスキー「響」を使用した香り高いクリームとビターチョコレートの相性が抜群の「栗とチョコレートのパフェ」、お酒と一緒にいただける新感覚パフェ「洋梨と生ハム・3種のチーズパフェ」の全3種。すべて11月限定となっています。
お仕事終わりや、お食事の後に自分へのプレゼントとして少し贅沢な時間を過ごしていただけるよう、ひとりでも気軽に楽しめるようにバーで提供されるとのこと。さらに、12月以降も新たな特製メニューが予定されているという。販売は毎週金土日。時間は18時〜20時30分(ラストオーダー)。価格は3,500円(税サ込)。「神戸北野ホテル」の新しい名物をぜひチェックしてみて。
文/夏目馨