【大阪】洋菓子売場リニューアルの「あべのハルカス近鉄本店」、“堂島ミルク”など「ここでなければ手に入らない」限定2ブランドが誕生

同百貨店限定の2ブランドを含む4店舗(11月末にさらに1店舗)が10月21日にオープン、7店舗がリニューアルする菓子売り場(2026年10月、あべのハルカス近鉄本店)

同百貨店限定の2ブランドを含む4店舗(11月末にさらに1店舗)が10月21日にオープン、7店舗がリニューアルする菓子売り場(2026年10月、あべのハルカス近鉄本店)

2028年度までに全館の約3割のリモデルを進めている「あべのハルカス近鉄本店」で、2026年10月21日(水)に洋菓子売場が大規模リニューアル。それに先駆けて10月16日(金)、同百貨店に限定オープンする新ブランドなど、全12店舗がメディアに公開されました。

■ 「堂島ミルク」「BRUNIA」同百貨店オリジナルブランドが新登場

「あべのハルカス近鉄本店」限定ブランドとなる「堂島ミルク」(2026年10月、あべのハルカス近鉄本店)

「あべのハルカス近鉄本店」限定ブランドとなる「堂島ミルク」(2026年10月、あべのハルカス近鉄本店)

特に注目なのは、同百貨店でのみ販売される2つのブランド「堂島ミルク」と「BRUNIA(ブラニア)」。「モンシェール」が手がける「堂島ミルク」は、“堂島ロール”でも使われる自慢のミルクにスポットを当てた商品がそろい、「生クリームは泡立てた瞬間から酸化や質の変化が始まるため、一番おいしい状態で提供したい」と、店内にキッチンを設置したといいます。
「あべのハルカス近鉄本店」限定ブランドとなる「ブラニア」(2026年10月、あべのハルカス近鉄本店)

「あべのハルカス近鉄本店」限定ブランドとなる「ブラニア」(2026年10月、あべのハルカス近鉄本店)

また、「リーフメモリー」が人気の神戸のチョコレート専門店「モンロワール」による「ブラニア」は、オーブンで焼き上げた焼き菓子の香ばしい焼き色とカカオの深みが重なり合う“茶色の世界”を表現。看板商品の「ブラウンブラウニー」は、「焼き菓子にした後もチョコレートの風味や香ばしさが生きるよう配分が工夫されています」と担当者は説明します。

■ 全国初・関西初・大阪初の新店舗は、11月末まで順次オープン

関西初出店のスイーツショップ「3p.m.(スリーピーエム)」(2026年10月、あべのハルカス近鉄本店)

関西初出店のスイーツショップ「3p.m.(スリーピーエム)」(2026年10月、あべのハルカス近鉄本店)

さらに、3時のおやつ時間に寄り添う個包装スイーツショップ「3p.m.(スリーピーエム)」(関西初)と、サクサクのシュー生地にチョコレートをまとわせたスイーツが人気の「pure coco TOKYO(ピュアココトーキョー)」(大阪初)も新登場。
大阪初出店の「pure coco TOKYO(ピュアココトーキョー)」(2026年10月、あべのハルカス近鉄本店)

大阪初出店の「pure coco TOKYO(ピュアココトーキョー)」(2026年10月、あべのハルカス近鉄本店)

また、11月末には全国初となるバターとチーズの洋菓子専門店「GOD OF BUTTERCHEESE (ゴッド オブ バターチーズ)」もオープン予定で、こちらも情報解禁より先行して会場でお披露目されました。
全国初の「GOD OF BUTTERCHEESE」(2026年10月、あべのハルカス近鉄本店)

全国初の「GOD OF BUTTERCHEESE」(2026年10月、あべのハルカス近鉄本店)

担当者は、「高級な発酵バターとして知られるフランス産・ボルディエのバターなど、贅沢(ぜいたく)な素材を使用しています。エダムチーズやフリーズドライのチーズを練り込むなど、チーズの香りと深みのあるバターの風味が調和するよう試行錯誤を重ねて開発しました」と自信を見せます。

■ 7店舗もリニューアルし、限定商品などが登場

上段左から「ユーハイム」「ブールミッシュ」「銀装」、下段左から「hanafru(ハナフル)」「あみだ池大黒」「ゴンチャロフ」

上段左から「ユーハイム」「ブールミッシュ」「銀装」、下段左から「hanafru(ハナフル)」「あみだ池大黒」「ゴンチャロフ」

そのほか7店舗がリニューアルし、2週間先行販売の「生バウムクーヘン(ストロベリー)」が登場する「ユーハイム」や、圧倒的ボリューム感の限定スイーツが加わる「ブールミッシュ」、同じく限定商品を用意したカステラ専門店「銀装」が装い新たにオープン。また、旬の果物を使ったスイーツで人気の「hanafru(ハナフル)」は区画を移動して売場面積が1.5倍に拡大します。
さらに、創業200年以上の歴史を持つ大阪おこしの老舗「あみだ池大黒」、神戸北野創業の老舗洋菓子ブランド「ゴンチャロフ」、神戸・岡本の人気チョコレート専門店「モンロワール」といった名店もフロアのリモデルに合わせて生まれ変わります。

■ 「洋菓子はエンジン」とエリア拡充する「あべのハルカス近鉄本店」

リニューアルする菓子売り場のフロア図(2026年10月、あべのハルカス近鉄本店)

リニューアルする菓子売り場のフロア図(2026年10月、あべのハルカス近鉄本店)

近鉄百貨店 洋菓子バイヤーの寺岡正博課長は、「洋菓子売場はデパ地下全体の集客を牽引するエンジンであり、近年のスイーツ需要の高まりを受けて拡充を決定しました」と説明。
「関西のパートナー企業さまと共同開発し、“ここに足を運ばなければ絶対に手に入らない”という強力なブランドを作ることで、遠方からの集客力を高めると同時に、30〜40代の“自分へのご褒美”ニーズや大阪を代表する手土産需要の獲得を狙っています」と話します。
「あべのハルカス近鉄本店」タワー館地下1階にある洋菓子売場は、2026年10月21日(水)から順次リニューアルし、2027年春頃にも一部リモデルを予定。また、百貨店全体でのリモデルは2028年度に完了する予定とのことなので、今後の動きにも注目です。
取材・文:武並慎治(di;hype)
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