奈良で人だかりグルメ、開放感のあるテントの中で楽しめる「ピッツァ」と新進気鋭の「そうめん」【ちゃちゃ入れマンデー】

奈良で人だかりグルメ、開放感のあるテントの中で楽しめる「ピッツァ」と新進気鋭の「そうめん」【ちゃちゃ入れマンデー】
1月27日に放送された「ちゃちゃ入れマンデー!徹底リサーチ!冬なのにあの人だかりは何だ!?SP」。今回は番組内で紹介された奈良県内で人だかりを作っているグルメを2つご紹介します。

◾️奈良駅近くの住宅街で大人気の絶品「ピッツァ」

『ちゃちゃ入れマンデー』(1月27日OA)「Kinari Pizza」(奈良市西寺林町)

『ちゃちゃ入れマンデー』(1月27日OA)「Kinari Pizza」(奈良市西寺林町)

近鉄奈良駅から徒歩約10分の住宅街で人だかりを発見。平日のお昼にも関わらず、10人ほどの列ができています。

列に並んでいた人にお店について話を聞くと、「王道の中にジューシーさとオリジナリティーがある」「種類が多くて何回も来たくなる」と評判。中には20回は訪れたという人もいます。

そんな人だかりを作っているのは、2019年にオープンしたピッツァ専門店「Kinari Pizza」(奈良市西寺林町)。キッチンカーを使ったワイルドな店構えで、車内には特製の薪窯が搭載されています。

開放感のあるテントの中でピッツァを楽しめるのも人気の理由の一つ。昨年には「食べログピザ百名店」にも選出されました。

イタリア・ナポリで学んだご主人が作るピッツァは、25種類以上のラインナップを誇ります。中でも一番人気は、生ハムがたっぷり乗せた「ビスマルク」(1,850円)。
『ちゃちゃ入れマンデー』(1月27日OA)「ビスマルク」(1,850円)

『ちゃちゃ入れマンデー』(1月27日OA)「ビスマルク」(1,850円)

そのほか、店主のご実家で採れた奈良県産の新鮮野菜をたっぷりトッピングした「オルトラーナ」(1,600円)や、「焼きリンゴのピッツァ」(1,600円)、「いちごとブルーベリーとクーベルチュールチョコレートのピッツァ」(1,700円)など、スイーツ系もおすすめです。
行列を避けたい方は、平日の開店直前の午前11時ごろが狙い目です。

◾️奈良・桜井市に新生あらわる伝統と革新を融合させた「そうめん」

『ちゃちゃ入れマンデー』(1月27日OA)「てのべたかだや」(奈良県桜井市芝)

『ちゃちゃ入れマンデー』(1月27日OA)「てのべたかだや」(奈良県桜井市芝)

歴史的名所が多くある街・桜井市で、次々と人が入っていく店を発見。1300年の歴史を持つ老舗そうめん店「マル勝髙田」が手がける「てのべたかだや」(奈良県桜井市芝)です。

2020年に、そうめん発祥の地・三輪地区にオープンしたこちらは、「食べたことのないそうめんが味わえる」と評判の、伝統と革新を融合させた専門店。

だしをそのまま楽しめるよう、カップで提供しているのが特徴で、「本格黒つゆ」「たっぷり胡桃(くるみ)白つゆ」「海老塩金つゆ」がレギュラーメニューとしてそろいます。
『ちゃちゃ入れマンデー』(1月27日OA)「本格黒つゆ」「たっぷり胡桃(くるみ)白つゆ」「海老塩金つゆ」

『ちゃちゃ入れマンデー』(1月27日OA)「本格黒つゆ」「たっぷり胡桃(くるみ)白つゆ」「海老塩金つゆ」

中でも一番人気は「海老塩金つゆ おぼろ」(693円)。いりこと干しエビのだしに梅酢を加えた、あっさり上品な味わいです。
『ちゃちゃ入れマンデー』(1月27日OA)「海老塩金つゆ おぼろ」(693円)

『ちゃちゃ入れマンデー』(1月27日OA)「海老塩金つゆ おぼろ」(693円)

そのほか、秋冬限定の「きのこ山」(1,188円)もスタンバイ。だしにトリュフオイルをかけて、その上にしいたけ・エリンギ・ブラウンマッシュルームを加えている、きのこのうま味がたっぷり詰まった一杯です。
『ちゃちゃ入れマンデー』(1月27日OA)秋冬限定の「きのこ山」(1,188円)

『ちゃちゃ入れマンデー』(1月27日OA)秋冬限定の「きのこ山」(1,188円)

行列を避けたい方は、平日の午後1時ごろが狙い目です。
文/野村真帆
大阪を拠点に、おもに京阪神エリアで活動中。プライベートでは1児と2匹の犬の母。最近は10年ぶりにかぎ針編みにハマっています。
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