食べてみよか

フライドポテトのアレンジレシピ【かまいたちの机上の空論城】

2024.11.16

フライドポテトのアレンジレシピ【かまいたちの机上の空論城】

市販の冷凍フライトポテトの新しい食べ方

バラエティ番組『かまいたちの机上の空論城』(カンテレ・毎週土曜午後5時)の大人気企画のレシピを公開!

「芸人の思いつきだけでまだこの世にないアレンジ料理を作り、プロの料理人に勝てるのか?」というこの企画。芸人・ツートライブは毎回2日間をかけて約10種類前後の試作を繰り返し、ユニークな発想で「激うま」料理のアイデアレシピを考案。本気でプロの料理人に立ち向かう、その姿は感動ものだと大評判です。

今回のテーマは「フライドポテト」。
番組で過去2回、ツートライブに敗北した「シェフの居酒屋 魚タリアン」(大阪市福島区)の佃一平シェフ。
「1対1のタイマン対決を」と自らリベンジ対決の申し込み。料理人のプライドをかけてツートライブに真剣勝負を挑みます。
プロが本気で挑むアイデアレシピとツートライブが奇想天外なアイデアで生み出すレシピはどちらもおいしそう!
対戦の模様は『かまいたちの机上の空論城』の見逃し配信(https://bit.ly/4cGPmru)で11/23までにご覧ください。
一般家庭でできる範囲というのがルールのこの企画。
おうちごはんメニューの参考にしてみてくださいね。
まずは、「シェフの居酒屋 魚タリアン」佃シェフのレシピを紹介。
スタジオで実食したかまいたち・山内さんは「全力も全力」渋谷凪咲さんは「もうやめて~💛」とコメントしました。

フライドポテトニョッキのグラティナート仕立て(シェフの居酒屋 魚タリアン・佃シェフ)

次にお楽しみのツートライブ考案レシピはこちら。
スタジオで出された瞬間に「韓国の最新グルメ!」(渋谷凪咲)と評価される見た目も参考になりますね。
お味のほうは山内さんが「ポテトの塩味のうまさとカレーのうまさが両方味わえる」とうなるほど。

ポテ魂(たま)~レトルトポーションver.~(ツートライブ)

なお、みよかではこの対決のレビューも掲載中(https://miyoca.jp/look/1040)。こちらも見てみてね。

これまでのアレンジレシピはこちら
miyoka
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