大阪・梅田のホテルが山盛りいちご&金色のXmasケーキ

2024.11.15

「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」（「大阪ステーションホテル、オートグラフコレクション」以下「大阪ステーションホテル」）（大阪市北区　総支配人　佐藤伸二）は、2024年11月11日（月）より、クリスマスケーキ『Blissful Christmas Cake』（以下、クリスマスケーキ）の予約販売を受け付け中です。

大阪ステーションホテル初のクリスマスケーキには、「空浮（そらうき）いちご」※を使用。張りのある美しいしずく型で、濃厚かつ後味のよい甘さとジューシーさが魅力です。
※香川県東かがわ市の空浮合同会社が、こだわりのいちごを「空浮いちご」と命名し、ブランド化したもの

聖夜にこの上ない幸せ（Blissful）を願って、エグゼクティブペストリーシェフ吉田修シェフがデザインしたクリスマスケーキは、大阪ステーションホテルのブランドカラーのゴールド。トップにたっぷりのいちごとブルーベリーやラズベリーをあしらい、側面はホワイトチョコレートにぐるりと金箔を飾りました。ところどころに開いたホールから中を覗くと、そこにはさらに、いちごとクリームをたっぷり使った、王道のショートケーキが出番を待っています。

金箔を使用し、まばゆいゴールドに輝くクリスマスケーキ
中からは王道のいちごショートケーキが登場

このクリスマスケーキ『Blissful Christmas Cake』の価格は直径12cm が25,000円（税込み）、直径９cmが15,000円（税込み）です。
12月15日（日）まで予約受付中で、受取りは2024年12月20日（金）～25日（水）11:00～20:00、THE LOBBY LOUNGE（29階）にて。
詳細＆予約はhttps://osakastation-hotel.jp/news-topics/66/