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【大阪・和泉市】大阪府内7店舗目の「資さんうどん」が誕生、新施設「アクロスプラザ和泉観音寺」内にオープン
2026年11月25日（木）にオープンする「資さんうどん 和泉観音寺店」（大阪府和泉市）
◆堺浜寺店、羽曳野店に続く、南大阪エリアに待望の出店
北九州発祥のうどんチェーン「資さんうどん」の新店舗が2026年11月25日（水）、11月に開業する大型商業複合施設「アクロスプラザ和泉観音寺」（大阪府和泉市）内に誕生。府内7店舗目、チェーン全体では124店舗目の出店。商業施設内に位置し、買い物の合間やドライブの途中に気軽に立ち寄れる新店舗として注目を集めそうです。
「資さんうどん」は、福岡県北九州市のソウルフードとして長年親しまれている人気うどんチェーンです。鯖や昆布などで丁寧にとった風味豊かな出汁（だし）と、なめらかでもちもちとした自家製麺が特徴。看板メニューの「肉ごぼ天うどん」や名物の「ぼた餅」など、多彩で温かみのある味わいが関西でも支持を広げています。
◆買い物ついでにも立ち寄りやすい、抜群の利便性
新店舗「資さんうどん 和泉観音寺店」は、11月に開業を控えている大型商業複合施設「アクロスプラザ和泉観音寺」内にオープン。幹線道路の府道30号線沿いに位置し、堺市や岸和田市など周辺地域からの車アクセスが良好で、日々の買い物や家族の食事など幅広いシーンで利用できます。
グランドオープンは2026年11月25日（水）・朝8時を予定。営業時間は朝7時から深夜24時まで、客席は85席を完備しており、年中無休で営業（年数回、休日設定の可能性あり）。朝食から仕事帰りの遅い夕食までカバーする使い勝手のいい営業時間で、近隣住民やうどんファンでにぎわう店舗となりそうです。
文／夏目馨
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