京都・宇治の老舗が春限定のさくら×抹茶スイーツ限定販売

2025.03.09

江戸後期創業、京都・宇治の伊藤久右衛門(所在地：京都府宇治市、代表取締役社長：広瀬穣治)は、伊藤久右衛門各茶房にて、「さくら抹茶パフェ」を販売開始。
「さくら抹茶パフェ」は、春限定の季節パフェ。抹茶餡をしのばせたさくらきんとんを中心に、さくら色の白玉、さくら餡、さくらクラッシュゼリー、さくら色の寒天、さくらアイスをあしらい、華やかな春を表現。クラッシュゼリーの下にはライスパフを敷き、味も食感にも飽きがこない工夫をプラス。自家製の抹茶ゼリー、抹茶蜜など、お茶屋ならではの具材で宇治抹茶の魅力を詰め込みんだ、美しい日本の春を、目と舌で味わう季節限定パフェです。

また、春限定のスイーツプレートが源氏物語仕様で登場。
季節限定の「さくら抹茶だいふく」「さくらアイスクリーム」に、人気の定番スイーツ「宇治抹茶チーズケーキ」「宇治抹茶生チョコレート」「宇治ほうじ茶生チョコレート」「宇治抹茶アイスクリーム」「宇治抹茶ロールケーキ」、そして「ミニパフェ」を一度に楽しめます。ミニパフェには桜色の白玉を、宇治抹茶チーズケーキには桜の塩漬けをあしらい、抹茶スイーツたちが織りなす宇治の春を楽しめます。

さくら抹茶パフェは単品1,390円(税込)、お茶セット1,790円(税込)。
（提供：宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店）
源氏物語さくら抹茶スイーツプレートは単品1,690円(税込)、お茶セット1,990円(税込)。
（提供：宇治本店・JR宇治駅前店）