大阪・関西万博のスイスパビリオンに公式パートナーとして、4月13日(日)より参画するネスレ日本株式会社(本社:兵庫県神戸市、代表取締役 社長 兼 CEO: 深谷 龍彦)。スイスのイノベーションと、ネスレの食と、日本のものづくりのかけ算で生み出す取り組みを紹介していきます。
その第一弾として、「ネスカフェ」や「キットカット」のスイスパビリオン向け特別商品に加えて、同パビリオン内の「ハイジ・カフェ」限定スイーツやドリンク、「ネスプレッソ」や「サンペレグリノ」を提供。
パビリオン向け特別商品の「キットカット ダブルクリームのラズベリー添え風味」は、スイスの名物「ダブルクリーム」のスイーツを「キットカット」で表現。
濃厚なクリームのコクとラズベリーのさわやかな酸味が絶妙なハーモニー、そして華やかな2色の特別な「キットカット」。
パッケージは美しい切り絵でスイスと日本のクラフトマンシップを表現しています。
また、スイスパビリオン「ハイジ・カフェ」では、「キットカット ダブルクリームのラズベリー添え風味」から着想を得て、スイス人シェフが作った限定スイーツ「ラズベリー&ほうじ茶のムースケーキ」を提供。スイスで愛される乳製品の一つであるヨーグルトにレモンの爽やかさと、ラズベリーの華やかさを組み合わせ、香ばしいほうじ茶ムースのまろやかさで包んだスポンジムースケーキ。最後に、「キットカット ダブルクリームのラズベリー添え風味」のトッピングで仕上げている。ケーキの断面でも「キットカット ダブルクリームのラズベリー添え風味」を表現。