食べてみよか

カニカマのアイデアレシピ【かまいたちの机上の空論城】

2025.05.17

カニカマのアイデアレシピ【かまいたちの机上の空論城】

ミシュラン「セレクティッドレストラン」シェフと芸人・ツートライブによるカニカマのアイデアレシピ

かまいたちと渋谷凪咲が司会を務めるバラエティ番組『かまいたちの机上の空論城』(カンテレ・毎週土曜午後5時)の大人気企画「アイデア料理」レシピを公開!

「芸人の思いつきだけでまだこの世にないアレンジ料理を作り、プロの料理人に勝てるのか?」というこの企画。芸人・ツートライブは毎回2日間をかけて約10種類前後の試作を繰り返し、ユニークな発想で「激うま」料理のアイデアレシピを考案。本気でプロの料理人に立ち向かう、その姿は感動ものだと大評判です。

『かまいたちの机上の空論城』
左:ツートライブ
右:「割鮮 入たに」入谷元基シェフ

今回のテーマは「カニカマ」。
ミシュランガイドがおすすめする「セレクティッドレストラン」に認定された大阪・北新地で浪速料理を提供する和食・割烹「割鮮 入たに」の入谷元基シェフが提案するカニカマを使ったアレンジ料理と芸人・ツートライブがアイデアを出し尽くした末にたどり着いた料理で対決。そのレシピを紹介します。

一般家庭でできる範囲というのがルールのこの企画。
プロが本気で挑むレシピとツートライブが奇想天外なアイデアで生み出すレシピはどちらもおいしそう!おうちごはんメニューの参考にしてみてくださいね。
この対戦の模様は5/23まで見逃し配信中です。
まずは、「割鮮 いり谷」入谷シェフのレシピを紹介。
揚げたカニカマをパンにはさみ、タルタルソースの上に乗せた「しば漬けトッピング」がアクセントに。
「しば漬けいるぅ~」(かまいたち・濱家)「380円で買う~」(かまいたちい・山内)「500円で買う~」(渋谷凪咲)とスタジオでは大絶賛。

カニカマドッグ(割鮮入たに・入谷シェフ)

『かまいたちの机上の空論城』
「割鮮 入たに」・入谷元基シェフ考案レシピ

次にお楽しみのツートライブ考案レシピは、ほぐしたカニカマ、マヨネーズ、大葉、韓国のり、カニ酢などを混ぜ合わせたたねを、半分に切ったピーマンの中に詰めてトースターで焼いた「カニカマーマン」。
スタジオでは「全く見たことないうまいもん。最初のインパクトもすごいけど、後半に向けてたたみ込む感じも素晴らしい」(濱家)と大好評。

カニカマーマン(ツートライブ)

『かまいたちの机上の空論城』
ツートライブ考案レシピ

どちらもぜひご家庭でお試ししてみてくださいね。
なお、みよかではこの対決のレビューも掲載中。
ツートライブ、本気で挑むカニカマを使ったアレンジ料理
こちらも見てみてね。
miyoka
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