【天満・ランチ】じわ～っと滋味深い中華料理「膳途洋々」
2024.02.05
薬膳で美活しましょ！（天神橋四丁目）
初めにお伝えします。このお店にたどり着くのは宝探しに近いものがあります。
JR天満駅の改札を出て左（南）、高架沿いに東に行くと天満年金事務所が現れます。
その手前の道を行くとお店があるんですが、これが見落としがちなので要注意です。
でも、扉を見つけて中に入ると喜びしか待っていないので、道に迷ってでもぜひ訪ねてみてください。
駅から迷わず歩くと２分程度。カウンターで７席のみ。おひとり様も心地よく過ごせる静かなお店です。
ランチセットメニューは麻婆豆腐（800円）や酢豚（1,000円）、野菜たっぷりあんかけ焼きそば（1,000円）にサンラータン麺（1,000円）などなんと20種類が展開され、すべてのセットメニューには前菜、スープ、点心がついてきます。
で、今日は「白菜クリーム煮」（800円）をオーダー。
JR天満駅の改札を出て左（南）、高架沿いに東に行くと天満年金事務所が現れます。
その手前の道を行くとお店があるんですが、これが見落としがちなので要注意です。
でも、扉を見つけて中に入ると喜びしか待っていないので、道に迷ってでもぜひ訪ねてみてください。
駅から迷わず歩くと２分程度。カウンターで７席のみ。おひとり様も心地よく過ごせる静かなお店です。
ランチセットメニューは麻婆豆腐（800円）や酢豚（1,000円）、野菜たっぷりあんかけ焼きそば（1,000円）にサンラータン麺（1,000円）などなんと20種類が展開され、すべてのセットメニューには前菜、スープ、点心がついてきます。
で、今日は「白菜クリーム煮」（800円）をオーダー。
まず出てくるのが、前菜（えびのゼリー寄せ）と薬膳スープ（ハスの実ともち麦などなど）。
美味しい～。
ゼリーは海老のだし？スープは鶏ガラとシイタケのだし？生姜がきいていて塩味も少なくいい塩梅。
繊細で複雑で、とてもきれいな味です。
美味しい～。
ゼリーは海老のだし？スープは鶏ガラとシイタケのだし？生姜がきいていて塩味も少なくいい塩梅。
繊細で複雑で、とてもきれいな味です。
続いて点心はえび蒸し餃子。
皮がぷるんぷるんで半透明で、これまたとっても美しいビジュアル。
餡に少し塩が忍ばせてあるだけで、これもまたとっても繊細できれいな味です。
皮がぷるんぷるんで半透明で、これまたとっても美しいビジュアル。
餡に少し塩が忍ばせてあるだけで、これもまたとっても繊細できれいな味です。
そしてメインの白菜クリーム煮。
これがまた本当にやさしくて繊細で滋味深い味わいなんです。
ベースは鶏ガラとシイタケのだしかなぁ…。
クリームの押し出しよりもだしがきいているので、あっさりと頂くことができます。
白菜のシャキシャキ具合も絶妙。触感と白菜本来の味を楽しめます。
これがまた本当にやさしくて繊細で滋味深い味わいなんです。
ベースは鶏ガラとシイタケのだしかなぁ…。
クリームの押し出しよりもだしがきいているので、あっさりと頂くことができます。
白菜のシャキシャキ具合も絶妙。触感と白菜本来の味を楽しめます。
なんとこのお店、朝ごはんも提供されているそうです。
少し早めに家を出て、このお店で中華がゆとか汁そばの朝ごはんを食べてからの出勤、いいかも！
夜も気になるし、点心セットにもトライしたいし。
とにかく店主の美意識を感じに何度でも通いたくなるお店です。
入り口にそっと置かれた看板があなたを美・中華の世界に誘ってくれますよ。
少し早めに家を出て、このお店で中華がゆとか汁そばの朝ごはんを食べてからの出勤、いいかも！
夜も気になるし、点心セットにもトライしたいし。
とにかく店主の美意識を感じに何度でも通いたくなるお店です。
入り口にそっと置かれた看板があなたを美・中華の世界に誘ってくれますよ。
店舗情報
中華食堂 膳途洋々
火～土曜日 7:00-20:00（15時以降は要予約）
日曜日 7:00-14:00 月休み
06-6948-6959
大阪市北区天神橋４‐２‐23
火～土曜日 7:00-20:00（15時以降は要予約）
日曜日 7:00-14:00 月休み
06-6948-6959
大阪市北区天神橋４‐２‐23
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