【和歌山・紀ノ川駅】に新型「にぎり長次郎」が3月31日オープン、特急レーンと巨大いけすを初導入
期間限定の「本まぐろ中とろづくし」（1,480円）
「活⿂廻転寿司 にぎり⻑次郎」及び「廻転寿司CHOJIRO京都」の全国73店舗目が2026年3⽉31⽇（火）、和歌山県和歌山市にオープン。店舗デザインやオペレーションが一新された新型店舗として、「にぎり⻑次郎和歌山平井店」が誕生します。
廻転寿司店でありながら板前が寿司をにぎってくれる「にぎり⻑次郎」は、目の前で魚をシメて、さばいて、にぎる…といった板前の仕事ぶりを間近で感じられるのがだいご味。
左上から時計回りに「泳がし鯵一匹お造り」「泳がし鯵一匹にぎり」「泳がし鯵一匹にぎり＆お造り」（各1100円）
注文があるとすぐに“いけす”から取り出した鯵（あじ）をさばく「泳がし鯵一匹お造り」や「同にぎり」（いずれも1,100円）が名物で、食後は骨をカリッと揚げた「骨せんべい」にして二度楽しむことができます。
従来の店舗比で約2倍に大型化したという“いけす”
新店舗ではそんなスタイルはそのままに、すべてのテーブル席へダイレクトに料理を届けるように、と上下2段の「特急レーン」を同系列店では初めて導入。また、店内の“いけす”が従来の店舗に比べて約2倍のサイズに大型化され、より多くの活け商品を用意できるといいます。
二段のレーンから料理が運ばれる6名掛けのテーブル席
白と木目を組み合わせたシンプルで和モダンなデザインの店内は明るく、ゆとりがあって上質感のある空間に。場所は南海電鉄・紀ノ川駅より徒歩約12分で、駐車場は50台。営業は11:00～15:00、17:00～22:00（土日祝は11:00～22:00の通し営業）。
※料金はすべて税込価格
文/霧島怜
文/霧島怜
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