【大阪・池田市】石窯フォカッチャ食べ放題も！絶景レストラン「五月山サファリビストロ」がニューオープン
50品以上のアラカルトがそろうディナーメニュー例
丘の上の特等ロケーションに位置するビストロレストラン「五月山サファリビストロ」（大阪府池田市）が、2026年4月25日（土）にオープン。国産牛や旬の野菜の炭火グリルに加え、石窯焼きのパンを楽しむことができます。
春の花見や秋の紅葉をはじめ、ふもとにある「五月山動物園」など、さまざまな楽しみ方で地域の憩いの場となっている「五月山」。そんな自然に囲まれた立地の特性を活かす同店は、「訪れるだけで気持ちが切り替わる場所を創造しました」といいます。
五月山の自然と一体化した「五月山サファリビストロ」の外観イメージ
ランチは、パン工房で焼き上げるトリュフ塩フォカッチャと、自家製オニオングラタンスープなどたっぷり野菜を楽しめる前菜プレート付きの洋食ランチがスタンバイ。
「信州サーモンとからすみ、あおさ海苔（のり）風味のあさりソースパスタ」（1,969円）や「サツキヤマ グリルハンバーグステーキ」（2,189円）ほか全9品からメインディッシュが選べ、500度の窯で焼きあげる石窯フォカッチャは食べ放題。好きなだけいただけます（土日祝は＋110円）。
ランチメニューは、グリルハンバーグ、パスタ、お肉と魚介が同時に楽しめるWメイン料理など全9種から選ぶメインディッシュと食べ放題の石窯フォカッチャ
またディナーには、「ふわっと溶ける黒トリュフ薫るたまごスフレ」（759円）や「炭火焼きした"なにわ黒牛"のタルタルステーキ」（1,089円）など、50品以上のアラカルトがラインアップ。
夕暮れに染まる池田の町並みや夜景を一望する特等席で、炭火の香りときらめく街の灯りに包まれる特別なディナータイムを過ごせそうです。
「五月山サファリビストロ」の内観イメージ
テラス席が総席数の半数以上を占め、五月山の四季を間近に感じられるのが魅力。場所は阪急電鉄・池田駅より徒歩約15分で、営業はランチ11:00～16:30、カフェ14:00～17:00、ディナー17:00～21:30。
※料金はすべて税込価格
文/霧島怜
文/霧島怜
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