2026.10.07

【神戸市西区】300万個以上売れたバウムに丸ごとかぼちゃスイーツ、神戸牛の希少部位も【ちゃちゃ入れマンデー】

10月6日（火）夜7時からカンテレで放送された『ちゃちゃ入れマンデー』の特集「神戸市の”区の魅力”大調査SP」。今回は番組内で放送された、西区内で楽しめるおすすめグルメをご紹介します。

【動画で見る】ちゃちゃ入れマンデー＜出演：東野幸治、メッセンジャー黒田、山本浩之ほか＞

■西区民御用達の人気洋菓子店「パティスリーリッチフィールド」

『ちゃちゃ入れマンデー』（10月6日OA）「パティスリーリッチフィールド」（神戸市西区）

「西神中央駅」近くにある「パティスリーリッチフィールド樫野台（かしの）本店」。旬の素材を使ったおいしいケーキや焼き菓子が味わえるとあって、西区民から絶大な人気を集めています。

お店を営むのは、オーナーパティシエの福原光男さん。神戸の老舗洋菓子店「ボックサン」の次男として生まれ、パティシエとして修業を積み、数々の賞を受賞。その後独立し、「パティスリーリッチフィールド」を人気洋菓子店へと成長させた凄腕パティシエです。

そんな同店の看板商品が、「六也バウムクーヘンプレーンM」（ホールM 2,470円）。累計販売数300万個以上を誇る大ヒット商品です。

『ちゃちゃ入れマンデー』（10月6日OA）「六也バウムクーヘンプレーンM」（ホールM 2,470円）

おいしさの秘密は、アーモンドと砂糖から作られるペースト「ローマジパン」を生地に加えていること。さらに、気温や湿度に合わせて配合を細かく調整することで、しっとりやわらかな食感に仕上げています。口に入れると、ふんわりとした甘みとともに広がる、なめらかな口溶け。長年愛されているのも納得のおいしさです。

さらに、シェフ一押しの新作として「ふくのほ」（1個各300円）マドレーヌも登場。バターの香ばしい風味と、しっとりとした食感を楽しめるマドレーヌで、中に入った「黒豆」や「シチリアオレンジ」が食感と味わいのアクセントになっています。

■神戸の採れたて野菜と果物のスイーツが自慢「VEGE KITCHEN」

『ちゃちゃ入れマンデー』（10月6日OA）「VEGE KITCHEN」（神戸市西区）

神戸市内でも農業が盛んで、農家数や耕地面積が多い西区。そんな西区で、神戸の大地の恵みを存分に味わえるのが「VEGE KITCHEN（ベジキッチン）」です。

地元の新鮮な農産物が並ぶ直売所「六甲のめぐみ」に併設されており、神戸産の野菜や果物を使ったさまざまなグルメを楽しめます。

なかでも目を引くのが、かぼちゃを丸ごと焼き上げた「丸ごとかぼちゃのチーズケーキ（1ピース）」（400円）。かぼちゃそのものの甘みを生かした、季節を感じられるスイーツです。

『ちゃちゃ入れマンデー』（10月6日OA）「丸ごとかぼちゃのチーズケーキ（1ピース）」（400円）

さらに、いちじくをぜいたくに3個分使った「いちじくスムージークリーム」（980円）も。旬の素材をたっぷり使ったスイーツを通して、神戸の農産物のおいしさを気軽に楽しめます。

『ちゃちゃ入れマンデー』（10月6日OA）「いちじくスムージークリーム」（980円）

■上質な神戸牛の希少部位まで味わえる「焼肉工房西神飯店」

『ちゃちゃ入れマンデー』（10月6日OA）「焼肉工房西神飯店」（神戸市西区）

神戸が世界に誇るブランド牛「神戸牛」。そんな神戸牛を西区で味わうなら、名店として知られる「焼肉工房西神（せいしん）飯店」も見逃せません。

社長自ら品評会へ足を運び、最優秀賞を受賞した神戸牛を一頭買いすることもあるというこだわりぶり。その上質な肉を求めて、遠方からも多くの人が訪れます。

なかでもおすすめは、肩ロースの希少部位「ザブトン」（2,500円）。きめ細やかな肉質と繊細な霜降りが特徴で、神戸牛ならではの上質な脂のうまみを楽しめます。