そうめんのアイデアレシピ【かまいたちの机上の空論城】
2024.08.04
バラエティ番組『かまいたちの机上の空論城』（カンテレ・毎週土曜午後５時）の大人気企画のレシピを公開！
「芸人の思いつきだけでまだこの世にないアレンジ料理を作り、プロの料理人に勝てるのか？」というこの企画。芸人・ツートライブは毎回２日間をかけて約10種類前後の試作を繰り返し、ユニークな発想で「激うま」料理のアイデアレシピを考案。本気でプロの料理人に立ち向かう、その姿は感動ものだと大評判です。そして、試食した審査員たちからの投票で２回優勝、プロを相手に２連覇中です。
今回のテーマは「そうめん」。
番組で過去優勝経験のある、イタリアンと中華のシェフたちを相手に、ツートライブは真剣勝負を挑みます。
プロの料理人の意地をかけて本気で挑むアイデアレシピと、３連覇をめざすツートライブが奇想天外なアイデアで生み出すレシピはどれもおいしそう！
対戦の模様は『かまいたちの机上の空論城』の見逃し配信（https://bit.ly/4cGPmru）で８/10までにご覧くださいね。
「芸人の思いつきだけでまだこの世にないアレンジ料理を作り、プロの料理人に勝てるのか？」というこの企画。芸人・ツートライブは毎回２日間をかけて約10種類前後の試作を繰り返し、ユニークな発想で「激うま」料理のアイデアレシピを考案。本気でプロの料理人に立ち向かう、その姿は感動ものだと大評判です。そして、試食した審査員たちからの投票で２回優勝、プロを相手に２連覇中です。
今回のテーマは「そうめん」。
番組で過去優勝経験のある、イタリアンと中華のシェフたちを相手に、ツートライブは真剣勝負を挑みます。
プロの料理人の意地をかけて本気で挑むアイデアレシピと、３連覇をめざすツートライブが奇想天外なアイデアで生み出すレシピはどれもおいしそう！
対戦の模様は『かまいたちの机上の空論城』の見逃し配信（https://bit.ly/4cGPmru）で８/10までにご覧くださいね。
さてさて、今週末のおうちごはんのメニューはどれにしましょうか？
まずは、ミシュランガイドにも掲載されている、大阪市福島区のイタリアン、「il luogo di TAKEUCHI（イル ルォーゴ ディ タケウチ）」の竹内シェフのレシピを紹介。
カッペリーニ風そうめんと冷たいトマトのモッツアレラチーズソース（il luogo di TAKEUCHI 竹内シェフ）
次に、ミシュラン１つ星中華、大阪・北新地の「空心 伽藍堂（くうしん がらんどう）」大澤シェフのレシピはこちらです。
あおさ海苔の冷麺（空心 伽藍堂 大澤シェフ）
最後にお楽しみのツートライブ考案レシピはこちら。
イーヤーソーソー改（ツートライブ）
なお、みよかではこの対決のレビューも掲載中（https://miyoca.jp/look/758）。こちらも見てみてね。
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