食べてみよか

【レシピ】バニラアイスでアイデア料理対決、ツートライブVSプロ

2024.08.31

【レシピ】バニラアイスでアイデア料理対決、ツートライブVSプロ
かまいたちと渋谷凪咲が出演する『かまいたちの机上の空論城』(カンテレ/毎週土曜午後5時※関西ローカル)の人気企画「激うまアレンジ料理対決」のレシピを大公開!

今回のテーマは「明治 エッセル スーパーカップ超バニラ」。
ツートライブが挑むのはパティシエとフレンチシェフの二人。

初参加、ホテルグランヴィア大阪の藤野みさとさんは、女性パティシエ世界大会の予選に優勝し、2025年1月に日本代表として世界を舞台に戦う若きエース。
フレンチの代表は、料理のオリンピックと言われるボキューズ・ドールで2022年の日本代表選考会にて準優勝を果たした、大阪の曽根崎新地に店を構えるNH(エナシュ)の土谷真敬シェフ。

一般の家庭でできる料理方法と食材でアレンジ料理を考案するルールです。
対戦の模様は『かまいたちの机上の空論城』の見逃し配信(https://bit.ly/4cGPmru)で9/6までにご覧くださいね。
どれもこれもおいしそう。ぜひバニラアイスを使って極上のデザートをご家庭でも作ってみてくださいね。
あ、でもツートライブだけ食事メニューです!

求肥に包まれたピーチメルバ~紫蘇と青梅の香り~(NH・土谷シェフ)

スーパーカップdeティラミス(ホテルグランヴィア大阪・藤野パティシエ)

エッセルスーパーアングラ(ツートライブ)

なお、みよかではこの対決のレビューも掲載中(https://miyoca.jp/look/825)。こちらも見てみてね!
miyoka
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