生クリームの中にマロンクリームと蒸し栗を閉じ込めたモンブラン「ホワイトエンジェル・モンテビアンコ」（voco大阪セントラル）

天使に見立てた「エンジェルヨーグルトムース」（右）と「アッシュエンジェル・マドレーヌ」（voco大阪セントラル）

セイボリーは「栗とマスカルポーネのグジェール」（右）、「カリフラワーのフラン　カプチーノ仕立て」（左）、「ミニヴォルドーフサラダ」の3種（voco大阪セントラル）

会場は、ホテル1階の開放的な空間「LOKAL HOUSE（ローカルハウス）」（voco大阪セントラル）