2026.03.27

神戸・東山市場で25種以上のスパイスやハーブが量り売り、「マンドリルカレー」がスパイス体験をスタート

「マンドリルカレー東山市場店」の店頭に並ぶ25種類以上のスパイスとハーブ

カレー店「マンドリルカレー東山市場店」（神戸市兵庫区）が、4月よりスパイスの量り売りをスタート。「スパイスのある生活」をテーマに、誰でも気軽に楽しめるスパイス体験の提供を目指すといいます。

2種のカレーを楽しめるあいがけカレー

神戸や南大阪などで店舗をかまえる「マンドリルカレー」が、2024年11月に5店舗目としてオープンした「東山市場店」。古くから“神戸の台所”と親しまれ、多くの人々から愛されてきた「東山商店街（通称：東山市場）」に位置し、淡路島産の玉ねぎを使ったカレーが評判です。

“神戸の台所”とも呼ばれ、地元住民の暮らしを支えてきた歴史ある「東山商店街」

今回は、「東山商店街という日常の食の現場から、スパイスをより身近に楽しめる新しい販売スタイルを」と企画。店頭に並ぶ25種類以上のスパイスとハーブを組み合わせて、3つのスタイルでスパイスが販売されます。

販売スタイルは、ターメリックやクミンなどスパイス単品を必要なだけ購入できる“量り売り”、カレー用や炒め物用、肉料理用など用途に応じたスパイスをその場でブレンドした“スパイスミックス”、同店が販売する「カレー屋のふりかけ」に好みのスパイスをトッピングして作る“オリジナルふりかけ”の3種。

「マンドリルカレー東山市場店」の店内

同店は、「2026年4月の開始を皮切りに、東山商店街からスパイスを日常的に楽しむ文化の定着を目指します。今後は、家庭での活用提案や商品展開を広げ、“スパイスのある生活”をより多くの方に届けていきます」と話します。

「マンドリルカレー東山市場店」の外観

「マンドリルカレー東山市場店」は、神戸市営地下鉄・湊川公園駅から徒歩約4分もしくは、神戸電鉄・湊川駅から徒歩約3分の「東山商店街」内にあり、営業は10:00〜17:00（土日祝は9:00〜）。「初心者でも扱いやすく、日常の料理にすぐ取り入れられる形で提供します」と話しており、自分好みのスパイスを探しに訪れてはいかがでしょうか。

文/霧島怜