2026.07.11

【京都】「レモン」ブーム到来！心ときめく夏の甘酸っぱさ。老舗の涼菓から純喫茶ゼリーまで、絶品レモンスイーツ4選

甘すぎない爽やかな酸味と健康志向から近年注目を集めているレモンのスイーツ（画像提供／永楽屋）

爽やかな酸味とすっきりとした後味から、近年人気を集めている「レモンスイーツ」。暑さが増すこれからの季節にもぴったりです。今回は京都らしい老舗の麩まんじゅう、小説ゆかりのケーキなど、京都でいただけるバリエーション豊富なレモンスイーツをご紹介します（画像は各店舗より提供）。

創業150年以上の生麩（ふ）専門店「麩嘉」がつくる『レモン麩まんじゅう』（京都市中京区）

夏にぴったり「レモン麩まんじゅう」／「麩嘉」（京都市中京区）

「麩嘉（ふうか）」は、まろやかな地下水を使用したこだわりの生麩を150年以上作ってきた専門店です。実は生麩がお好きだったという明治天皇のために、「生麩饅頭（なまふまんじゅう）」を作り上げたのも同店です。

そんな生麩饅頭の生地と餡（あん）に、国産レモンの果汁と果皮を混ぜ込んだのが「レモン麩まんじゅう」。もちっとしつつ喉越しの良い生麩に、レモンの爽やかさがプラスされて夏のデザートとして最高の仕上がりになっています。

さっぱりしたかき氷に、「レモン麩まんじゅう」をトッピング「麩嘉」（京都市中京区）

「レモン麩まんじゅう」は錦店にて、8月末まで販売。持ち帰りのほか、店頭では笹茶で作った「オリジナル笹（ささ）蜜」のかき氷「笹の露」に、「レモン麩まんじゅう」をトッピングして楽しむこともできます（650円）。

「夏の麩饅頭として考えたレモン風味の麩饅頭です。生麩にも餡にもすりおろしたレモンピールを練り込みました。広島産無農薬レモンを使用しています。夏場でも食べやすいように柔らかい餡にしてあります。一度お試しくださいませ」（麩嘉）

夏の京都観光の休憩にぴったり「麩嘉」（京都市中京区）

また、7月末まではオンラインでも購入できます。「レモン麩まんじゅう」5個入り1,725円です（冷凍便、送料別途）。

【麩嘉　錦店】
住所：京都市中京区錦小路堺町角菊屋町534-1
営業：10:00〜17:30（月曜休）

名著を片手に「檸檬」ケーキ「MARUZEN café（マルゼンカフェ）」（京都市中京区）

梶井基次郎の小説「檸檬」にちなんだ「檸檬ケーキ」／「マルゼンカフェ」（京都市中京区）

ファッションビル「京都BAL（バル）」の地下2階にある「マルゼンカフェ」は、創業140年の老舗書店「丸善」とのコラボカフェです。こちらのカフェでいただけるのが、作家・梶井基次郎の代表作『檸檬』にちなんで作られた「檸檬（レモン）ケーキ」です。

地下2階の書店の横にある「マルゼンカフェ」は静かにゆったり過ごせるカフェです（京都市中京区）

小説『檸檬』のなかで、"檸檬を爆弾に見立てて丸善京都店の書棚に置いた”という描写があり、丸善京都店にとって檸檬は特別な存在です。

そんな檸檬の形そのままのデザインのケーキは、レモンゼリーが入ったレモンの器の上に、レモンムースたっぷりのケーキを乗せた、レモンの風味がたっぷり味わえるデザートになっています。

小説「檸檬」を読みながら、「檸檬ケーキ」を…「マルゼンカフェ」（京都市中京区）

価格は800円。ドリンクセットはドリンクが100円引きになります。小説を片手に静かにレモンケーキをいただいてみてはいかがでしょうか。

【マルゼンカフェ　京都店】
住所：京都市中京区河原町通三条下ル山崎町251　京都BAL地下2階
営業：11:00〜20:00（元旦のみ休業）

レトロ喫茶でレモンゼリーを楽しむ「ぎおん石　喫茶室」（京都市東山区）

船をイメージした4階建ての建物の2階にステキな喫茶室があります「ぎおん石　喫茶室」（京都市東山区）

河原町から八坂神社に向かって四条通を歩いていると、ざらざらとした石でできたような不思議なデザインの4階建ての建物に気がつきます。1階は天然石のアクセサリーなどが並ぶショールームになっていて一瞬、入店をためらいますが、一番奥のエレベーターに進み2階に上がると、京都の喧騒（けんそう）とはかけ離れた唯一無二の空間が広がる喫茶室が現れます。