今回の『フットマップ』は、気軽に行けるリゾート地・淡路島を楽しみ尽くすツアーの後編です。9月12日（土）午後6時30分放送のカンテレ『フットマップ』では、フットボールアワーの2人が、初登場となるお笑いコンビ・たくろうの赤木裕さん、きむらバンドさんをゲストに迎え、淡路島の話題スポットやグルメを楽しみます。

一行が訪れたのは、鳴門海峡の絶景を望む「道の駅うずしお」（兵庫県南あわじ市福良丙）。「あわじ島ミルクスタンド＋」で「うずしおソーダフロート」（850円）や「島珈琲（コーヒー）アフォガード」（800円）、「あわじ島ミルクソフト（コーン）」（600円）などのスイーツを楽しんだ後、年間約1,000種類以上もの淡路島土産を取り扱う「ショップうずのくに」へ。「しょうが＆玉ねぎスープ（20杯分）」（1,100円）や「クレイジーオニオンジャム」（750円）などを試食しながら、買い物を楽しみました。

そして一行が次に向かったのは、「ひらまつ食堂」（兵庫県南あわじ市福良丙）です。1952年創業の同店は、漁師や地元の人々から長年愛されてきた昔ながらの食堂。近海で獲れた新鮮な魚介を使った料理が自慢で、「特選 造り定食」（3,300円）などを味わえます。

店主の平松正也さんが一行に見せてくれたのは、なんと生きたハモです。鋭い歯を持つハモを手に、「噛（か）んだら大怪我です」と注意しながら、一行に近づける平松さん。そのたびに出演者から笑いが起こります。

夏の味覚を代表するハモですが、福良港に水揚げされる天然ハモは、顔が小さく皮が薄いのが特徴で「べっぴん鱧（ハモ）」と呼ばれています。その名の由来は「別品」。身が引き締まり、脂のりも良い極上の味わいが自慢です。

そんな「べっぴん鱧」を使った「ハモ湯引き」（3,300円）が登場します。おろしたてのハモは、あえて氷水で締めないため、ひときわふわふわの食感になるのだそう。さらに平松さんから「べっぴん鱧は骨も皮も柔らかいので、何もつけずそのまま食べてもおいしい」とアドバイスを受け、一行が実食します。

「うわっ！」「すごいっすね！ホンマにふわふわ」。あまりの柔らかさに、一同から驚きの声が上がります。

その日に獲れたハモの中から、漁師がおすすめするより上質なものを厳選し、超新鮮な状態で提供するからこそ、「別格の味」になるのだそうです。岩尾さんも「ここまで（ハモに）ありがたみ感じたの初めてかも」とポツリ。さらに「ここまで感動して、ハモを味わったのがこれまでなかったかも」としみじみ語ると、後藤さんも「確かに、一番うまいわ！」と同調します。

続いて登場したのは、「造り盛合せ（2〜3人前）」（11,000円）です。皿の上には、アコウ、キス、トツカアジ、ハモ炙（あぶ）り、足赤えび、さざえ、鰆と、淡路島の海の幸がずらりと並びます。

一同「うまい！」と舌鼓。カンテレの田中友梨奈アナウンサーも「アコウの身がパンパン。ぷりっぷりでおいしい」と大絶賛します。後藤さんは「弾力が口の中で抵抗してくる」と、魚の新鮮さを独特の言葉で表現しました。

続いて「アコウ煮付け」（3,500円〜）が登場すると、後藤さんは「『フットマップ』史上一番シブいんちゃう？」と番組で煮付けをいただけることに驚きの声を上げます。ハモでだしを取ったみそ汁とごはんも並び、豪華な食卓に一同は大満足。きむらさんも「アコウ、ごはんと合いすぎますね」と、箸が止まりません。

さらに、ハモ、足赤えび、玉ねぎ、さつまいもを使った「天ぷら盛合せ（2人前）」（3,600円）も登場。こちらも一同、「おいしい！」と大喜びです。次々と料理が運ばれ、気づけばテーブルは料理でいっぱいに。その品数の多さに、きむらさんは「泊まってまう料理の数ですよ」とひと言。あまりの豪華さに、一同から笑いが起こります。

鳴門海峡の絶景から淡路島ならではのお土産、そして福良港が誇る「べっぴん鱧」まで、淡路島の魅力を食べて、見て、楽しみ尽くした一行。絶品グルメに舌鼓を打ちながら、フットボールアワーとたくろうの軽快な掛け合いも飛び出し、最後まで笑いの絶えない旅となりました。

※表示価格は全て税込

文／華みず希　テレビ大好き関西在住ライター