関西初出店、鳥取発の生ドーナツ専門店が京都市にオープン
2025.01.14
ふわふわ生地と、とろけるクリームが大人気の行列のできる生ドーナツ専門店「TRUFFLE DONUT（トリュフドーナツ）」を運営する株式会社トリクミ（鳥取県八頭郡八頭町、代表取締役：古田琢也）は、関西初となる「トリュフドーナツ 京都 高辻通店」を、2025年２月１日（土）にオープン。
鳥取からスタートしたトリュフトドーナツは、現在は島根県（松江店）、鹿児島県（与次郎店、天文館店、霧島店）と５店舗あり、関西では今回の京都が初出店。
初の京都進出にあわせ、京都の宇治抹茶をふんだんに使用した「抹茶づくし 生ドーナツ」が京都店限定販売されます。自慢のふわふわ生地にたっぷりの抹茶を練り込み、中には抹茶クリームが。
初の京都進出にあわせ、京都の宇治抹茶をふんだんに使用した「抹茶づくし 生ドーナツ」が京都店限定販売されます。自慢のふわふわ生地にたっぷりの抹茶を練り込み、中には抹茶クリームが。
左：できたて抹茶プレーン
右：抹茶プレミアム
トリュフドーナツの看板メニューは店名にもなっているできたてが提供される「トリュフドーナツ」。
トリュフオイルやトリュフ塩を使った『できたてトリュフドーナツ』は、注文を受けてから揚げることで生地本来のおいしさや素材の味わいを最大限引き出します。
トリュフオイルやトリュフ塩を使った『できたてトリュフドーナツ』は、注文を受けてから揚げることで生地本来のおいしさや素材の味わいを最大限引き出します。
できたてトリュフプレーン
溢れ出すほどのたっぷりホイップや季節に合わせたフルーツクリームを詰め込んだ、ふわふわ、とろとろが病みつきになる『クリーム系生ドーナツ』。京都の宇治抹茶をふんだんに使用した「究極の抹茶」生ドーナツを京都店限定でラインナップ。
ホイップ
TRUFFLE DONUT京都 高辻通店（京都市下京区高辻通御幸町西入茶磨屋町233 １F）は2025年２月１日（土）オープン。営業時間は10:00～18:00で無休。
公式Instagramhttps://www.instagram.com/truffle_donut/
公式Instagramhttps://www.instagram.com/truffle_donut/
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