【泉州エリア初】自家焙煎にこだわるカフェ「高木珈琲」が和泉市に初上陸、ららぽーと和泉にオープン
口の中でとろける、ふわっふわの「ミルフィーユパンケーキ」（髙木珈琲）
◆くつろぎ空間でいただく、自家焙煎のオリジナルコーヒー
「私の日常をちょっぴりスペシャルに」をコンセプトに掲げる自家焙煎（ばいせん）珈琲レストラン「髙木珈琲」（本店：大阪府茨木市）が、大阪・和泉市に初上陸。2026年5月13日（水）、国内14店舗目として南大阪エリアの商業施設「ららぽーと和泉」（大阪府和泉市）にオープンします。
店内設置の焙煎機で自家焙煎したオリジナルコーヒーが楽しめる「髙木珈琲」
「髙木珈琲」は、大阪で行列の絶えないパンケーキと紅茶の専門店「belle-ville pancake cafe（ベルヴィル）」の姉妹店として誕生したスペシャリティコーヒーカフェ。パンケーキにぴったりの味わいを追求したこだわりの自家焙煎オリジナルコーヒーとともに、地域の人々に愛されるくつろぎの空間をモットーにした居心地の良いカフェです。
◆ふわっふわのパンケーキなど、こだわりメニューがずらり
注目は、卵と小麦、砂糖、牛乳だけで作られた、ふわっふわの「ミルフィーユパンケーキ」（単品2枚638円、4枚968円・税込）。素朴ながら奥深い味わいで、「ベルヴィル」の看板メニューがここでも楽しめます。そのほか、どこか懐かしい洋食メニュー、厚切り食パンのモーニング、コーヒーやラテなど、世代を超えて愛されるラインナップとなっています。
「髙木珈琲」のモーニングメニュー（左）とパンケーキメニュー
「髙木珈琲 ららぽーと和泉店」は、「ららぽーと和泉」の4階にオープン。営業時間は10時～21時（ラストオーダー20時30分）で、定休日は施設に準じます。お買い物の合間のリフレッシュに、至福のカフェタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。
文／夏目馨
文／夏目馨
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