2026.08.18

ポン酢好き必見！京都で見つけたおすすめの爽やか“ポン酢グルメ”2選【ちゃちゃ入れマンデー】

8月18日（火）午後7時からカンテレで放送された『ちゃちゃ入れマンデー』の特集「これがナニワのソウル調味料！ポン酢の魅力を再発見SP」。今回は番組内で取り上げられた、京都市内でポン酢グルメが楽しめるおすすめの飲食店をご紹介します。

【動画で見る】ちゃちゃ入れマンデー＜出演：東野幸治、メッセンジャー黒田、山本浩之ほか＞

京漬物×ポン酢「ぎおん川勝」（京都市東山区）

『ちゃちゃ入れマンデー』（8月18日OA）「ぎおん川勝」（京都市東山区）

八坂神社のすぐそばにある「ぎおん川勝（かわかつ）」。1930年創業の老舗漬物店です。店内には、きゅうりやレンコンを使った一年を通して人気の漬物をはじめ、食卓に彩りを添える季節の変わり種など、40種類以上の京漬物がずらりと並びます。

売店の隣には、京漬物が楽しめる食事処も併設。11種類の彩り豊かな漬物が味わえる「ぶゞ漬」（1,815円）や、冷やしそうめんにじゃこ山椒（さんしょう）ご飯を添えた夏限定の「冷やしそうめん御膳」（1,815円）などの京料理が堪能できます。

『ちゃちゃ入れマンデー』（8月18日OA）「ぶゞ漬」（1,815円）

『ちゃちゃ入れマンデー』（8月18日OA）「冷やしそうめん御膳」（1,815円）

そんなこちらで圧倒的な人気を集めているのが、「ごぼうぽん酢漬」（702円）。厳選したゴボウを自家製ポン酢でじっくり漬け込んだ一品です。

『ちゃちゃ入れマンデー』（8月18日OA）「ごぼうぽん酢漬」（702円）

自家製ポン酢は、特製のだしに徳島県産のすだちとゆずを合わせたもの。ゴボウの風味と柑橘（かんきつ）の爽やかな香りが絶妙にマッチします。

白ご飯と一緒に食べるのが一番のおすすめなのだそう。また、細かく刻んで冷やっこにのせれば、お酒のおつまみにもぴったりです。

ゴボウのほかにも、「長いもぽん酢漬」（756円）、「白菜ぽん酢漬」（700円）、夏限定の「あおうりぽん酢漬」（702円）などが販売されています。

『ちゃちゃ入れマンデー』（8月18日OA）「長いもぽん酢漬」（756円）、「白菜ぽん酢漬」（700円）、夏限定の「あおうりぽん酢漬」（702円）

チャーハン×ポン酢に絶賛の嵐！「京都ぽん酢寺」（京都市東山区）

『ちゃちゃ入れマンデー』（8月18日OA）「京都ぽん酢寺」（京都市東山区）

京阪本線「清水五条駅」から徒歩約3分の場所にあるラーメン店「京都ぽん酢寺（きょうとぽんずうじ）」。
店名からも分かる通り、ポン酢を前面に押し出したこちらは、自家製ポン酢「ぽん酢寺」（1,100円）を製造・販売する店が手掛けるラーメン店です。

『ちゃちゃ入れマンデー』（8月18日OA）「ぽん酢寺」（1,100円）

昆布としいたけで取っただしにゆずを合わせた自家製ポン酢の魅力を知ってほしいと、昨年1月にオープンしました。

そんなこちらで、ラーメンをしのぐ勢いで話題となっているのが、ポン酢を使った「ぽん酢炒飯（チャーハン）」（850円）。
チャーハンの香ばしさにポン酢のキレが重なり、さっぱりと軽やかな味わいに。一度食べたらやみつきになる人が続出しているそうです。