ホテルセトレ神戸・舞子はホテルメイドのカヌレで出店中です。
料理家・徳久史絵さんのおススメとして2023年5月31日に「本日のおススメ3」で「お取り寄せで味わう!神戸の極上ホテルスイーツ」として紹介された、垂水区海岸通のホテルセトレのカヌレです。
小麦粉と米粉の黄金比率により生まれた独特な触感が魅力。食べる前にオーブンで焼きなおすのがポイントで、外カリッ、中とろ~の生地は極上のプリンのような風味だと番組で紹介されました。
今回のフェスティバルではチョコカヌレ4個入り(1,300円)やプレーン4個入り(1,300円)などを販売。もし会場を訪れるのが難しい場合は「
イチオシTV 百貨店Catto Co!」でも一部商品の購入が可能です。