愛される絶品麺、関西が誇る町中華【ちゃちゃ入れマンデー】

2025年４月15日（火）放送の『ちゃちゃ入れマンデー』（毎週火曜よる７時・関西ローカル）で放送した「関西で見つけた！愛しの町中華SP」。その中から関西が誇る町中華の絶品麺を紹介します。なお、この内容は４月22日（火）まで見逃し配信（https://bit.ly/40HLnH9）でもご覧いただけます。

◎滋賀・長浜市

地元の常連客を中心に愛され続けるお店「ちゃいなふくふく（滋賀県長浜市南高田町）」。
あんかけスープにひき肉たっぷりの「ひき肉ラーメン（990円）」は、熱々トロットロのあんとひき肉、細麺が絡み合い絶妙な食感が楽しめる。食欲が増すピリ辛の刺激とどこか懐かしさも感じる奥深く優しいうま味が口いっぱいに広がり、一度食べると病みつきになりリピーター続出の一品。

ちゃいなふくふく
滋賀県長浜市南高田町

◎神戸市・中央区

神戸市営地下鉄県庁前駅から徒歩約５分
本格広東料理が大絶賛なお店「良友酒家（りょうゆうしゅけ）（神戸市中央区中山手通）」。
「牛シチューヤキソバ（1,400円）」は、鶏がらスープをベースにオイスターソースでアクセントをつけたあっさりとしながら甘辛なあんがかた焼きの麺に絡み、パリパリとモチモチの食感が合わさって絶妙なバランスに。牛シチューは肉肉しさもありながら簡単に噛み切れるほどやわらかく、噛めば噛むほどうま味が溢れ出るのだそう。

京都中華ハマムラ
神戸市中央区中山手通

◎兵庫・西宮市

甲子園球場の目の前
阪神ファンや阪神の選手、さらに大スター・渡辺謙さんも愛するお店「中華料理万里（まんり）（兵庫県西宮市甲子園七番町）」。
「万里（まんり）ラーメン（870円）」は、特製の中華スープを使用した塩ラーメンに豚肉と野菜を豆板醤で炒めてしょう油ベースの甘辛いあんをかけている。渡辺謙さんも来店するたびに毎回注文している程の絶品麺。