【京都・今出川】「夏休み最後の思い出に」と和菓子職人が手ほどき、創業1803年の老舗による京菓子作り体験
1803年創業の京都の老舗和菓子店「鶴屋吉信 本店」（京都市上京区）で、夏休みの子どもに向けた体験イベントが開催。2026年8月21日（金）に、親子で楽しめる京菓子づくり体験「鶴屋吉信で京菓子をつくって食べてみよう！」が実施されます。
歴史感じる「鶴屋吉信 本店」の外観
京都・西陣で創業し、220余年の歴史を刻む京菓子司「鶴屋吉信」。伝統の技を守りながらも、現代の感覚をとりいれた新しい和菓子やカフェを考案し、各種コラボレーション企画なども積極的に行われています。
イベント「鶴屋吉信で京菓子をつくって食べてみよう」
今回のイベントは、「お子さまの絵日記や自由研究のテーマとして、夏休み最後の思い出づくりに」と同店が企画。京菓子職人の手ほどきで、初秋の季語でもある「朝顔」「おみなえし」をモチーフにした2種類の生菓子作りに挑戦します。
職人と一緒に生菓子（こなし・きんとん）の和菓子作り体験
元は同じ「あん」を素材にしたお菓子でも、作り方によって色・かたち・食感までもガラッと変わる楽しさを体験。完成した生菓子のうち1点は、本店2階の茶寮「お休み処」でお抹茶と一緒にいただけ、普段はなかなか体験できない時間を過ごせるのが魅力です（残り1点はお土産として持ち帰り）。
「鶴屋吉信 本店」2階の落ち着いた和の空間「お休み処」で一服
子どもの対象年齢は小学3年生から中学3年までで、子どものみの参加は不可。料金は1人3,300円。開催は2026年8月21日（金）・10:00から13:00頃まで（定員20名）で、参加受付は8月14日（金）まで。会場は、京都市営地下鉄・今出川駅から徒歩約10分の「鶴屋吉信 本店」地下1階にて。
※料金はすべて税込価格
文／霧島怜
文／霧島怜
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