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滋賀・彦根に北海道発の生仕立てドーナツ専門店が初登場、「ミルクドドレイク」が滋賀県に2店舗目
北海道産の食材を使ったドーナツ専門店「MILK DO dore iku?（ミルクドドレイク）」が2026年9月17日（木）、滋賀県彦根市にオープン。滋賀県2店舗目にして、彦根市初出店となります。
同店は、2023年2月に札幌で1号店をオープンし道内4店舗、道外に27店舗と拡大している、北海道発の生仕立てドーナツ専門店。
「生仕立てドーナツ＝生ドーナツ」とは、口の中に入れるとシュワっと消えるような食感で、手で持つと崩れそうなほど柔らかいのが特徴のまんまるフォルムがかわいいドーナツです。
同店舗では、北海道・十勝の小麦粉をメインに使ったしっとりなめらかな生地に、北海道根釧地区の生乳を使用した濃厚な生クリームがベースになったクリームがたっぷりつまっています。
「純生ホイップ」（350円）
外はカリッと揚がり、中身はとろける口溶けになるよう仕上がっていて、「純生ホイップ」（350円）、「自家製カスタード」（350円）、「ショコラナッツ」（420円）などレギュラーメニュー10種と店舗限定「コーヒーバニラ」（420円）の計11種がそろいます。
場所はJR・南彦根駅から徒歩約10分の「ドラッグユタカ彦根高宮店」駐車場内で、営業は11:00～19:00。
文／霧島怜
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