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  • 樽を開けるのは2050年、未来につなぐ梅干し「万博漬け」

野菜のいのち
花も、実も、葉も、茎も、根も、
野菜が新しい種をつくるためにある。

いちばん食べられる魚
地球でいちばん食べられている「イワシ」は地球でいちばん多くのいのちを支えています。「イワシ(鰯)」という字は「弱い魚」と書くけれど、実は一番強いいのちかもしれません。

一生分のたまご
日本人ひとりが一生で食べる卵の数は、約28,000個。
その量は世界トップクラスで年間300個以上を消費し続けています。

いのちのカート
大きないのちのカート。ねぶたでつくられたこのカートには、日本人が食べる約10年分の食材が入ります。

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