６月28日(土)の『ウラマヨ！』は、なにわ男子・藤原丈一郎が番組初登場！
今回は【気分もアゲアゲ！あげもんフェス】と題し、関西の揚げ物＝“あげもん”事情を徹底調査しました。

オープニングでは、今回のテーマ“あげもん”にちなみ、自分の“推しあげもん”をうちわでアピールするパネラー陣。藤原は“エビフライ推し”だそうで、なにわ男子での自身のメンバーカラーである青いうちわを持ちながら、「エビフライ出てきてテンション下がる人いない！」と熱弁しました。

番組では、＜からあげグランプリ＞で金賞を過去７回も受賞している和歌山の超人気店・からあげ まんぷく亭が、家庭のからあげをさらにおいしくするレシピを伝授！高温で揚げるのが一般的なからあげの常識を覆す驚きのレシピに藤原が挑戦しました。普段から自炊をするという藤原ですが、鶏肉の切り方でパネラー陣から“ちゃちゃ”が入る場面も。調理の合間には、藤原が“最近アゲアゲになった話”として、長年応援するプロ野球 オリックス・バファローズへの愛を熱く語ります。

このほか、今関西で革命を起こしているという“ネオとんかつ”の実態をのぞき見。その最大の特徴は“低温調理”で、従来のとんかつとは一線を画す仕上がりに、藤原も「とんかつの概念がめっちゃ変わってます」とビックリ。
さらに、ＭＣのブラックマヨネーズ・小杉竜一が、過去番組で「何でもタルタルでいける」と語るほど大好きな“タルタルソース”に合うあげもんを、関西の街で大調査！タルタルにつけたら意外とおいしいあげもんを発掘すべく、スタジオで様々なメニューを試食しました。