京都宇治の蔵カフェで抹茶のフォンダンショコラ限定販売
2025.01.24
天保7年（1836年）創業の老舗お茶屋である共栄製茶株式会社（大阪市北区、代表取締役：森下 康弘）が運営する「森半」は、京都宇治にある「TEA SQUARE MORIHAN」で2025年1月20日（月）より「とろける抹茶フォンダンショコラ」を数量限定で販売中。
「森半」の創業の地・京都小倉に誕生した「TEA SQUARE MORIHAN」は、創業時から伝わる建物をリノベーションした空間で、新茶ハーバリウムの展示や、お茶の木が栽培されている中庭、抹茶の石臼挽き風景など”お茶を身近に感じる”体験ができます。蔵カフェでは、石臼挽き抹茶や焙じ茶を使ったここでしか味わえないスイーツも提供。2022年には京都府宇治市の景観重要建造物に指定されました。
「森半」の創業の地・京都小倉に誕生した「TEA SQUARE MORIHAN」は、創業時から伝わる建物をリノベーションした空間で、新茶ハーバリウムの展示や、お茶の木が栽培されている中庭、抹茶の石臼挽き風景など”お茶を身近に感じる”体験ができます。蔵カフェでは、石臼挽き抹茶や焙じ茶を使ったここでしか味わえないスイーツも提供。2022年には京都府宇治市の景観重要建造物に指定されました。
TEA SQUARE MORIHANの外観
その「TEA SQUARE MORIHAN」の蔵カフェで「とろける抹茶フォンダンショコラ」が提供されます。
森半の茶師が厳選した上質な宇治抹茶をホワイトチョコレートに練り込み、鮮やかな緑色とまろやかな味わいを実現。
さらに、抹茶と生クリームをじっくり煮詰めた自家製の抹茶生キャラメルをたっぷりとかけ、抹茶の深みあるうま味と甘味を最後まで楽しめます。
外側はサクッと、スプーンですくうと中からトロッと溶け出す抹茶フォンダンショコラ。1つ1つ手作りのため、数量限定での販売です。
森半の茶師が厳選した上質な宇治抹茶をホワイトチョコレートに練り込み、鮮やかな緑色とまろやかな味わいを実現。
さらに、抹茶と生クリームをじっくり煮詰めた自家製の抹茶生キャラメルをたっぷりとかけ、抹茶の深みあるうま味と甘味を最後まで楽しめます。
外側はサクッと、スプーンですくうと中からトロッと溶け出す抹茶フォンダンショコラ。1つ1つ手作りのため、数量限定での販売です。
TEA SQUARE MORIHAN
京都府宇治市小倉町久保78
0774-51-0042
森半公式Instagram：https://www.instagram.com/morihan_official/?hl=ja
京都府宇治市小倉町久保78
0774-51-0042
森半公式Instagram：https://www.instagram.com/morihan_official/?hl=ja
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