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【天満・ランチ】気分が上がる！立飲み屋の美ランチ「スタンドやおぱち」

【天満・ランチ】気分が上がる！立飲み屋の美ランチ「スタンドやおぱち」

2024.01.18

昼呑みもやってます（天五中崎通商店街）

ＪＲ天満駅から天神橋筋を北へ、天神橋５の交差点を西に入るとそこが天五中崎通商店街です。
ず～っと行くと大阪メトロ中崎町の駅につながる商店街。かき氷やとかポテトやとか角打ちとかいろいろあって、この界隈のワンダーランドのひとつですね。
伝説のたこ焼き「うまい屋」を通り過ぎてしばらくしたら左手にクールな外装のお店が「スタンドやおぱち」。
夜は立ち飲みですが、ランチタイムは椅子が出てきてカウンターにも座れます。

ランチメニューは「ポークステーキ（900円）」「粗挽きハンバーグ（1,200円）」「熟成牛ハラミカットステーキ（1,500円）」とお決まりが３種類に日替わりが１つ。日替わりはInstagramをチェック！
で、選ぶのは「粗挽きハンバーグ」。
「うちのは柔らかくないですよ。肉々しいタイプやけどいいですか？」と聞かれて、ある種ポリシーを感じる。

10分ほど焼き上がるのを待って、どどーん！
まず目に飛び込んでくるのが、この色鮮やかなたっぷり野菜！気分アガるー！
バーニャカウダーソースといりこと明太子で作られたソースの２種類が添えられいて、これにディップして食べるんですね。
そしてサプライズ！グリーンリーフの中には水菜がくるんとロールされて入ってました！
どのランチメニューにもこの野菜畑はついてくるそうです。うれし涙。。。

ハンバーグのソースはデミグラスソースかおろしポン酢の２択で、オーダーの時にお願いします。
まんまるのハンバーグにお箸を入れると、確かに肉々しい！
ふわっとはいきませんが、粗挽きだけあって、しっかりとお肉をいただいている感じ。
どういうポリシーなんか気になるし、店長に聞いてみたら「オーナーの好みなんです」とニッコリ。
なるほど～。単純明快で気持ちいい。ふわっとじゃない方のハンバーグ好きには朗報ですね。食べ応えがあっておいしいですよ。
このハンバーグやディップ野菜をアテに昼呑みも楽しそうね（したい）。