兵庫・西宮市に「資さんうどん」がついに初出店、国道2号沿いの「夢庵」跡に4月9日（木）オープン
◆「北九州のソウルフード」が兵庫・西宮に誕生
2026年4月9日（木）・10時にオープンする「資さんうどん 西宮神楽店」（兵庫県西宮市）
全国に店舗拡大中の人気うどんチェーン「資さんうどん」が、兵庫・西宮市に待望の初出店！ 兵庫県7店舗目、全国102店舗目となる「資さんうどん 西宮神楽店」が、JR「さくら夙川駅」から徒歩圏内、阪神間の主要幹線道路である国道2号沿いの「夢庵 西宮神楽店」があった好立地に2026年4月9日（木）オープンします。
「資さんうどん」といえば、創業以来の不動の人気を誇る「肉ごぼ天うどん」。鯖（さば）や昆布、しいたけなどから丁寧に取った出汁（だし）と、モチモチとした食感のうどん、甘辛く煮た牛肉、そしてサクサクのごぼ天が絶妙なバランスです。さらに、食後のお楽しみとして欠かせない甘さ控えめの「ぼた餅」も人気で、年間680万個以上を販売する逸品です。
福岡グルメの定番で、「資さんうどん」でも不動の人気を誇る「肉ごぼ天うどん」
◆多彩なラインアップで、順次24時間営業へ
そのほか、北九州名物の「かしわうどん」をはじめ、「大海老天うどん」「もつ鍋うどん」「焼きうどん」「季節限定のうどん」など、小さな子どもからご年配の方まで幅広い層が楽しめる全150種類以上のメニューがスタンバイ。本物のおいしさへの挑戦はもちろんのこと、地元の「活力」となるお店を目指していくといいます。
営業時間は8時～26時（オープン後、順次24時間営業へ切り替えられる予定）。年中無休で、駐車場は100台完備（近隣店舗と共用）。朝食から深夜の食事まで、地域の生活スタイルやニーズに合わせた「憩いの場」として期待されています。
文／夏目馨
文／夏目馨
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