【滋賀初】大津市内に人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」が初上陸、6月21日に2店舗同時オープン
滋賀県初上陸となる「パンとエスプレッソとびわこ文化公園」（滋賀県大津市）
◆自然と和の情緒に包まれる特別な2つの空間
東京・表参道をはじめ、全国で愛される人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」が、ついに滋賀県に初上陸。2026年6月21日（日）、「びわこ文化公園」（滋賀県大津市）内に2店舗が同時グランドオープン。滋賀の豊かな自然に囲まれた特別なロケーションで、こだわりのパンと本格的なエスプレッソが楽しめるようになります。
“芝生の中のランチボックス”をコンセプトに設計された「パンとエスプレッソとびわこ文化公園」店内（滋賀県大津市）
オープンするのは、公園の自然と調和したモダンな新店舗「パンとエスプレッソとびわこ文化公園」と、同公園内にある日本庭園・茶室をリノベーションした「パンとエスプレッソと夕照庵（せきしょうあん）」の2店。特に「夕照庵」は、歴史ある和の空間で庭園を眺めながら、洗練された和洋折衷のカフェタイムを過ごせる贅沢（ぜいたく）な空間となっています。
◆地元の名産を味わう滋賀県限定メニュー
香ばしく焼き上げたトーストに近江牛カレーがのった、滋賀県限定メニュー「自家製近江牛カレームートースト」（価格未定、夕照庵のみ販売）
注目は、ここだけでしか味わえない限定メニュー。バターをたっぷり混ぜ込んだ看板メニューの食パン「ムー」と地元ブランドが融合した「自家製近江牛カレームートースト」（夕照庵のみで販売）をはじめ、滋賀の特産品を使った「ムー赤こんにゃく」や「近江牛のカレーパン」がラインナップ（いずれも価格未定）。まさに滋賀の店舗ならではのスペシャルです。
「パンとエスプレッソとびわこ文化公園」店内の様子（滋賀県大津市）
営業時間は、両店舗とも9時〜17時で、不定休。5月のプレオープンから話題となっていた滋賀初の「パンとエスプレッソと」。初夏の緑が美しいこの季節、週末のお出かけスポットとしてぜひ足を運んでみてください。
文／夏目馨
文／夏目馨
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