2026.08.09

【大阪・梅田】大阪が生んだ食文化「スパイスカレー」の名店が阪神百貨店に集結、週1オープンのレアカレーも登場

2026年8月19日（水）〜24日（月）に開催される『阪神のスパイスカレー博覧会 2026』（大阪市北区）

◆今や聖地化、大阪発祥の新・食文化「スパイスカレー」

百貨店「阪神梅田本店」（大阪市北区）にて、真夏の暑さを吹き飛ばすカレーの祭典『阪神のスパイスカレー博覧会 2026』が2026年8月19日（水）からスタート。会場には、ローカルのこだわりカレーから完全予約制店のレアカレーまで、注目の15店舗が期間替わりで登場。五感を刺激する奥深いスパイスの世界を堪能できるイベントです。

大阪のスパイスカレー専門店「curry&spice warung」による、「海老とアボカドのスパイスカレー×いちごとナッツのアチャールのせ粗挽きビーフキーマ」（1,650円）

大阪から全国に飛び火したスパイスカレーは、大阪伝統のだしの旨味と独創的なスパイス配合、そして、華やかな副菜を混ぜて食べる独自のグルメスタイル。スパイスの立体感や味のグラデーションなど、各店による個性的な味わいも人気で、今では全国からカレーファンが集まる“聖地”となっています。

◆地域食材とスパイスの融合、五感を刺激するローカルカレー

19日（水）・20日（木）には、ローカル食材を使った店舗が登場。北海道「E-itou Curry」のチキンカレーや、大阪・西区「curry&spice warung」のアボカドとジューシーなローストビーフのあいがけ、さらに奈良・香芝市「二上スパイス」の絶妙な和み系カレーなど、各地の魅力とスパイスが織りなす個性豊かな旨味が集結します。

奈良の食材を生かして作る南インド料理店「二上スパイス」による、「タミル風チキンペッパーフライとトマトラッサムと3種の副菜盛り」（1,650円）

沖縄「スパイスカレーゴカルナ」による、旬の沖縄食材をふんだんに使った「琉球の島ミールス」（1,801円）

そして、21日（金）・22日（土）には、意外な具材のコラボを楽しめます。沖縄「シホノカリー」の沖縄素材にスパイスを重ねたグリーンカリーや、昆布といりこのだしが効いた大阪・中央区「創作カレーツキノワ」の牛スネ肉と鶏キーマのコンビカレー、大阪・肥後橋「眼鏡咖哩メガネカレー」のポークビンダルーとキュウリのあいがけなど、アイデアあふれる一杯が並びます。

沖縄「シホノカリー」の「サバとトマトの濃厚カリー」「海老の島ハーブグリーンカリー」（ともに1,980円）　※どちらもパリップ（豆）カリー、沖縄島ハーブのアチャールを添えたひと皿（＋495円であいがけに変更可）

東京の完全予約制のカレー店「Kalpasi（カルパシ）」による、「トリプルキーマカレープレート」（2,501円）

◆週1営業の超レアカレーも、こだわりのあいがけカレー

8月23日（日）・24日（月）は注目のレアカレーが登場。大阪・難波「ハマカレー」のネパール山椒（さんしょう）が効いたビーフ＆ポークとグリーンのキーマあいがけ、週1日しか営業しない大阪・北新地「ミャクハク」のキーマとチキンの奥深いあいがけ、東京「and CURRY」の旬野菜を生かした3種のあいがけなど、カレーファンなら見逃せない話題の味が一同に集まります。

大阪「ハマカレー」による「グリーンキーマ ✕ オレンジとネパール山椒のキーマカレーのあいがけ」（1,601円）

他の写真を見る

期間は2026年8月19日（水）〜24日（月）、会場は同百貨店1階の「食祭テラス」です。自宅でスパイスカレー作りを楽しめるスパイスキット（味を比べられるコーナーも）やオリジナルスイーツも販売されます。ここでしか出会えない至高のスパイス体験を満喫できる、6日間限定のカレーの祭典です。

※料金はすべて税込価格
文／夏目馨