食べてみよか

【天満・ランチ】ゴクっとスープ飲み干し!高知が本店の人気ラーメン店「らーめんチョンマゲ」

2024.05.26

【天満・ランチ】ゴクっとスープ飲み干し!高知が本店の人気ラーメン店「らーめんチョンマゲ」
こだわりの七味とお楽しみ期間限定ラーメン(天神橋六丁目)
大阪メトロ天神橋筋六丁目駅1番出口から歩いて2分、JR天満駅からだとぶらぶらと歩いて6分くらい。
高知市が本店の「らーめんチョンマゲ」はいつもお客さんが並んでいます。玉子焼きめしが名物なんだそうですが、ラーメンも充実しています。
「らーめん零」は塩味、「らーめん壱」は醤油味、「らーめん弐」は味噌味とあります。
それぞれ基本のラーメンに味玉入り、チャーシュー入り、そして特製(味玉とチャーシューとワンタン)とバージョンあり。期間限定は「チョンマゲの鶏白湯ラーメン」(1,230円)。白湯好きとしてはやはりこれをオーダー。
鹿児島のブランド鶏、薩摩いも鶏を使った鶏チャーシューと「トリュフ極み味玉」がのっかった白湯ラーメンはなんともぜいたくの極みでございます。紫玉ねぎのみじん切りやカイワレに小松菜もトッピングしてあって罪悪感少なめ。
白湯は濃厚でとってもクリーミー。メニューには「味玉は途中で割って」と書いてあるのでがまんがまん。
全粒粉を使った麺はパスタのようにコシがあり、いい香りがします。
つるつるっと食べ進め、「そろそろいいっか」と味玉に着手!おはしで半分に割り、黄身がトロッとスープに混じるのを目で追います。そしてレンゲでスープをゴクリ!さらに濃厚&クリーミー&リッチな味わいに変化して、最後まで飲み干しちゃいました。
今回は使わなかったけれど、独自の七味を京都の伏見で作っているらしく、それぞれラーメン零、壱、弐に合うように3種類用意されているそうです。こだわりがすごい!
そして紙エプロンも用意されているので、スープを服に飛ばしそう…と気になる方にはうれしいサービスですよね。
店先にお待ちの人が並んでいても、回転がいいので少しの辛抱です。
名物の玉子焼きめしは半チャーハンセットがないのですが、わんぱくな方はぜひチャーハンとラーメンをお試しください。
店舗情報
らーめん チョンマゲ 大阪天六店 https://www.instagram.com/ramenchonmage.osaka.ten6/
11:30-14:45/18:00-00:00(月~土)
11:30-21:00(日)
不定休(Instagramで確認)
大阪市北区天神橋6-1-28
050-5570-1262
 
   
miyoka
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