チーズ樽で溺れちゃう、大阪のホテル開業記念ブッフェに登場

日本初の高さ300メートル超のビル・あべのハルカス内にある大阪マリオット都ホテル（大阪市阿倍野区）。３月７日（金）に開業11年を迎えるのを記念して１日（土）から「アニバーサリーブッフェ」が開催されます。

シェフが手がけるバラエティー豊かなメニューで彩られる今回のブッフェ。「新玉ねぎのオニオングラタンスープ」や「鰆の香草パン粉焼き」、「塩麹レモンチキンのグリル」などがそろいます。

ワインとのペアリングもおすすめなチーズ樽リゾット

なかでも、チーズの樽（たる）で仕上げる「チーズ樽リゾット」は目が釘付け。くぼみを作った巨大なチーズ樽で仕上げられ、チーズの味と香りをたっぷまとったリゾットです。

また、ランチ限定でポークポルケッタや蒸しパンが、ディナー限定でローストビーフや握りずしなどの人気メニューも登場。各種デザートやソフトドリンクも含まれていて、満足なひとときを味わうことができます。

会場は19階のライブキッチン・COOKAにて、期間は３月１日（土）〜４月30日（水）でランチは昼11時半〜15時（土日祝は２部90分制）、ディナーは夕方17時〜22時（土日祝は２部120分制）。料金はランチ5,200円ほか（土日祝は5,800円ほか）、ディナーは7,000円ほか。詳細は公式サイトにて。

オーダー毎に用意してくれる新玉ねぎのやさしい甘味と香ばしいチーズのオニオングラタンスープ

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大阪マリオット都ホテルアニバーサリーブッフェ
日程：2025年３月１日（土）〜４月30日（水）
時間：ランチ11:30～15:00　※土日祝は、２部制（90分）、ディナー17:00～22:00　※土日祝は、２部制（120分）
会場：ライブキッチン「COOKA」（大阪市阿倍野区阿倍野筋１-１-43 あべのハルカス19階）
料金：
ランチは大人5,200円、65歳以上3,900円、小学生2,100円、３歳以上1,000円
土日祝は大人5,800円、65歳以上4,350円、小学生2,400円、３歳以上1,000円
ディナーは大人7,000円、65歳以上5,250円、小学生3,000円、３歳以上1,000円
電話：0120-611-147
URL：https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/