【滋賀・草津】自分だけの”最強麻辣湯”が作れる、大分の大行列店・フーエン「福恩麻辣湯」が待望のオープン
「福恩麻辣湯」のオリジナル麻辣湯の例
大分の麻辣湯専門店「福恩（フーエン）麻辣湯」が2026年4月25日（土）、滋賀県で2店舗目となる「近鉄百貨店草津店」（滋賀県草津市）をオープンします。
「福恩麻辣湯」系列店舗の店内の様子
麻辣湯が注目されるなか、大分市内で2025年5月にオープンした同店。オープン当時は、午前中には販売終了となるほど注目を集め、今も行列ができる人気店です。
「福恩麻辣湯」で具材を入れた器
同店は、野菜や肉、海鮮、練り物など数十種類の具材を自分好みで選ぶスタイル。スープの辛さも調整可能で、激辛をはじめ、薬膳の旨味をじっくり味わえるやさしいスープにもできるといいます。
場所はJR・草津駅東口から徒歩約2分の「近鉄百貨店」5階で、11:00から21:00までの営業です。
文/霧島怜
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