ハチエモン
【和歌山】ブランド牛「紀州和華牛」が食べ放題！とろける脂と赤身のうまみを堪能【ちゃちゃ入れマンデー】
10月20日（火）夜7時からカンテレで放送された『ちゃちゃ入れマンデー』の特集「秋の食べ放題祭りSP」。今回は番組内で放送された、和歌山のおすすめ食べ放題グルメをご紹介します。
和歌山のブランド牛を心ゆくまで！ しゃぶしゃぶ食べ放題「紀州和華牛研究所」（和歌山市）
『ちゃちゃ入れマンデー』（10月20日OA）「紀州和華牛研究所」（和歌山市）
JR「和歌山駅」から徒歩約4分の場所にある「紀州和華牛（わかうし）研究所」。こちらでは、和歌山県のブランド牛「紀州和華牛」のしゃぶしゃぶ食べ放題が楽しめます。
『ちゃちゃ入れマンデー』（10月20日OA）「紀州和華牛 特撰しゃぶしゃぶ食べ放題」
紀州和華牛は、やわらかな肉質と脂の口溶けのよさ、赤身の豊かなうまみが特徴のブランド牛です。みかんや梅干しの加工副産物などを活用した飼料で育てられており、脂が口の中でとろけるような、あっさりとした味わいが魅力です。
食べ放題では、上バラや上赤身、特撰ロースなど、さまざまな部位を堪能できます。
『ちゃちゃ入れマンデー』（10月20日OA）上バラ、上赤身、特撰ロース
おすすめは、和歌山特産の柑橘（かんきつ）「じゃばら」を使った特製ポン酢で味わうこと。さっぱりとした酸味が肉のうまみを引き立て、いくらでも食べられそうなおいしさです。
しゃぶしゃぶのだしは、定番の「昆布」をはじめ、「すき焼き風」「鶏白湯」「豆乳」「キムチ」から2種類を選べます。
さらに、しゃぶしゃぶだけでなく、「紀州和華牛炙（あぶ）り寿司」や秋限定の「紀州和華牛サイコロステーキ」など、紀州和華牛を使った一品料理も充実。全部で100種類以上の料理が食べ放題で楽しめます。
『ちゃちゃ入れマンデー』（10月20日OA）「紀州和華牛炙り寿司」
『ちゃちゃ入れマンデー』（10月20日OA）「紀州和華牛サイコロステーキ」
和歌山ならではのブランド牛を、心ゆくまで味わえるぜいたくな食べ放題です。料金は大人1人7,128円、小学生3,564円（制限時間100分）です。
『ちゃちゃ入れマンデー』（10月20日OA）100種類以上の料理が食べ放題
※表示価格は全て税込
文／野村真帆
大阪を拠点に、おもに京阪神エリアで活動中。プライベートでは1児と2匹の犬の母。最近は10年ぶりにかぎ針編みにハマっています。
大阪を拠点に、おもに京阪神エリアで活動中。プライベートでは1児と2匹の犬の母。最近は10年ぶりにかぎ針編みにハマっています。
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